Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 150 г стейков | 4 |
| коньяк | 3 ст.л. |
| Треснувший перец | 4 ст.л. |
| Горчица по-старинному | 2 ст.л. |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Связка чеснока | 1 |
| Масло | 1 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Соль | |
Приготовление:
1Вылить коньяк в глубокую тарелку. Замочить стейки с двух сторон, посыпать треснувшим перцем.
2Нагрейте масло и сливочное масло в сковороде. Готовьте стейки по 2–3 минуты с каждой стороны. Выключите огонь, сбрызните оставленным на тарелке бренди и фламбе.
3Вынуть стейки, посолить. Слейте жир со сковороды, влейте сливки. Уменьшить на 2 мин. Выключите огонь, добавьте горчицу и сок из стейков.
4Полить стейки соусом, украсить чесноком и подавать с картофелем фри из сельдерея.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: 150 г стейков, коньяк, треснувший перец, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Старомодные горчичные стейки готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 01 сентября 2022
Отличный рецепт
Приготовила по этому рецепту горчичные стейки и осталась в полном восторге. Они получились сочными и очень ароматными. Соус просто потрясающий, добавляет глубины вкусу блюда. Рекомендую всем, кто любит мясо с горчицей!
Ольга 16 ноября 2022
Хороший соус, но получилось не очень
Попробовала приготовить горчичные стейки по этому рецепту, но что-то пошло не так. Мясо получилось жестким и сухим. Возможно, я что-то не так сделала, но соус был вкусным и перченый. В целом, рецепт хороший, но нужно быть внимательным при приготовлении мяса.
Надежда 24 декабря 2022
Вкусный соус
Данный рецепт горчичных стейков стал открытием для меня. Очень вкусный соус, который идеально сочетается с мясом. Все ингредиенты очень простые и доступные. Готовка занимает не много времени, что тоже важно для меня. Советую попробовать!
Ксения 23 апреля 2023
Интересная идея, но не слишком понравилось
Попробовала готовить горчичные стейки по этому рецепту, и не совсем понравилось. Соус лично для меня оказался пересоленым. Интересная идея сочетания горчицы и коньяка, но всё-таки не для меня. Но попробовать всё же стоит, потому что вкусы у всех разные.
Александра 27 апреля 2023
Прекрасный рецепт
Данный рецепт стал одним из моих любимых. Горчичные стейки получились невероятно сочными и ароматными, а соус лишь добавил изюминку во вкус блюда. Рекомендую попробовать всем!
Дарья 28 апреля 2023
Неплохо, но можно лучше
Попробовала приготовить горчичные стейки по этому рецепту. Соус оказался довольно вкусным, но мясо получилось не слишком сочным. Скорее всего, я что-то не так сделала. Интересный рецепт, но на мой вкус можно улучшить.
Елена 30 апреля 2023
Очень вкусно
Попробовала готовить горчичные стейки по этому рецепту, и получился просто потрясающий обед! Соус необыкновенный, а мясо сочное и нежное. Все ингредиенты легко доступны, что очень удобно. С уверенностью рекомендую рецепт всем любителям мяса!
Анна 30 апреля 2023
Не совсем удачно
Приготовила горчичные стейки по приведенному рецепту, но что-то пошло не так. Соус был очень вкусным, но мясо получилось жестким. Я думаю, что нужно было подержать стейки на сковороде чуть больше. В целом, рецепт интересный, но я наверное повторю его попытку еще раз.
Оставьте свой отзыв:
