Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 200 г хека | 4 ломтика |
| Мука | 80 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Масло | 30 г |
| Соль | |
| Перец | |
| Мягкое масло | 120 г |
| Пучок укропа | 1 |
| Анис | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте, затем просушите веточки укропа. Зарезервируйте несколько веточек для презентации, а остальные нарежьте. В миску выложить мягкое сливочное масло, добавить соль, перец, анис и мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешать ложкой.
2Выложите масло на лист пищевой пленки или бумаги для выпечки. Оберните его в бумаге, придав ему форму колбасы, и поставьте застывать в холодильник.
3Приправьте стейки хека солью и перцем. Слегка посыпьте их мукой. Нагрейте сливочное масло с маслом на сковороде, поместите туда стейки хека, аккуратно готовьте их по 5 минут с каждой стороны.
4Снимите бумагу, оборачивающую рулет с укропным маслом, затем нарежьте масло кусочками толщиной около 5 мм.
5Разложите кусочки рыбы по тарелкам, добавьте кусочки сливочного масла, посыпьте веточками укропа и сразу подавайте.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: 200 г хека, мука, масло, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Стейк из хека с укропным маслом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алина 16 февраля 2023
Отличный рецепт!
Этот рецепт создал идеальную комбинацию вкусов. Хек был очень сочным и ароматным, а укропное масло добавило дополнительный вкус. Очень рекомендую!
Мария 15 марта 2023
Хороший ужин
Рецепт был довольно простой, но результат был хорошим. Хек был нежным, а укропное масло действительно придавало ему замечательный вкус. Я бы сделала этот рецепт еще раз.
Оля 18 марта 2023
Идеально на ужин
Этот рецепт произвел настоящий эффект на моих гостей. Хек был приготовлен идеально, а укропное масло дало ему дополнительный вкус. Я обязательно сделаю его еще раз на своих вечеринках.
Андрей 18 марта 2023
Неплохо, но не на все случаи жизни
Рецепт был неплохим, но не идеальным. Хек был немного суховатым, но укропное масло добавило дополнительный вкус. Я бы рекомендовал этот рецепт как разовый опыт, но не на все случаи жизни.
Лена 18 марта 2023
Вкусно и легко
Очень понравился этот рецепт! Хек был легким и ароматным, и укропное масло придали ему запах лета. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Вика 19 марта 2023
Не совсем то, что ожидалось
Рецепт был несколько разочаровывающим. Хек был немного пересушенным, хотя укропное масло добавляли ему вкуса. Я думаю, что попробую этот рецепт еще раз, но с некоторыми изменениями.
Дарья 19 марта 2023
Идеальное блюдо для романтического ужина
Этот рецепт был просто идеальным для нашего романтического ужина. Хек был нежным и ароматным, а укропное масло добавило дополнительный вкус и придавало ему роскошный вид на тарелке. Очень рекомендую это блюдо!
Олег 19 марта 2023
Не слишком интересный рецепт
Хотя этот рецепт был довольно простым, конечный результат был не слишком интересным. Хек был немного пересушенным, но укропное масло придавало ему дополнительный вкус. Честно, я не думаю, что буду готовить этот рецепт еще раз.
Оставьте свой отзыв:
