Доступно
Недорого
Калорийно
45 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из тунца | 4 |
| Яйца | 2 |
| Ветки помидоров черри | 2 |
| Салат | 4 ручки |
| зеленая фасоль | 4 ручки |
| Пучок базилика | 1 |
| Хорошие оливки | 4 ст.л. |
| Каперсы | 4 ст.л. |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить яйца в кипятке 10 минут. Очистите их и разрежьте на 4. В то же время приготовьте тунец на сковороде с помидорами черри и небольшим количеством оливкового масла в зависимости от степени готовности, переворачивая стейки тунца на полпути. Добавьте соль и перец. Также варите 8 мин стручковую фасоль, очищенную в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и отложите в сторону.
2Смешайте листья базилика с оливковым маслом. Добавьте соль и перец. Смешайте в миске с каперсами.
3Вымойте и отожмите салат. Разложите по тарелкам. Добавьте стейки тунца, стручковую фасоль, помидоры, филе анчоусов, песто из базилика с каперсами, оливки и яйца.
4Приготовить соус: взбить немного масла, уксуса, горчицы, соли и перца. Сверху выложите салат и аккуратно перемешайте, когда будете готовы к подаче.
Стейк из тунца по-нисуазски - это способ приготовления тунца, который позволяет насладиться изумительным сочетанием вкусов и текстур. Ингредиенты, используемые для приготовления блюда, доступны и недороги. Однако, блюдо получается довольно калорийным. Время на подготовку ингредиентов занимает около 45 минут, приготовление - 30 минут и на выходе получается 4 порции.
В основе рецепта стейк из тунца, который приготавливается на сковороде вместе с помидорами черри и небольшим количеством оливкового масла. Это комбо придает оригинальный вкус, который может прекрасно сочетаться с другими блюдами. Стейк тунца, который используется для этого блюда, можно также заменить белой рыбой, если не получается найти тунец.
Помимо тунца и помидоров черри, в рецепте используются яйца, зеленая фасоль, оливки, каперсы и салат. При этом необходимо соблюдать правила готовки каждого ингредиента, чтобы не испортить блюдо.
Стейк из тунца по-нисуазски может быть использован для ужина, обеда или праздничного застолья. При этом его можно сочетать со многими блюдами, такими, как диетический салат из свежих овощей, рисовыми блюдами и различными закусками. Он прекрасно подойдет для тех, кто хочет попробовать новое блюдо, но не готов тратить много времени и денег на покупку ингредиентов.
Калорийность блюда составляет около 320 калорий на одну порцию, что может быть слишком много для некоторых диет. Однако, стейк из тунца по-нисуазски приготавливается из достаточно полезных продуктов, таких как фасоль и помидоры. Также, заправка для блюдо изготавливается из оливкового масла, что делает ее более полезной.
Рецепт Стейк из тунца по-нисуазски представлен в лаконичном виде и снабжен фотографией готового блюда. В нем содержится понятные пошаговые инструкции, которые не являются сложными и доступны для понимания даже для начинающих поваров. В результате получается очень вкусный и оригинальный деликатес, который порадует как гурманов, так и тех, кто просто любит вкусно поесть.
