Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из морского окуня | 4 |
| Помидоры | 2 |
| Пучок базилика | 1 |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку на th. 8 (240 ° С). Выложите стейки морского окуня на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сбрызните их маслом. Выпекать 10 мин.
2Для соуса смешайте листья базилика с остальным маслом.
3Помидоры нарезать крест-накрест. Ошпарить, очистить и засеять. Нарезать их небольшими кубиками. Выложите их в миску с базиликовым маслом и уксусом. Соль и перец.
4Приправьте стейки морского окуня флер де сел, затем залейте их соусом. Подавать с салатом из тертых сырых кабачков с лимонным соком (лимонный сок и оливковое масло).
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: стейки из морского окуня, помидоры, пучок базилика, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Стейки групера с вирджинским соусом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 24 декабря 2021
Удачный эксперимент
Я не очень люблю рыбу, но решила попробовать этот рецепт. Оказалось, что соус из базилика и бальзамического уксуса очень хорошо подходит к груперу. Получилось вкусно, но степень прожарки не очень понравилась, на мой вкус, могло быть чуть суше. Но в целом, рецепт удачный!
Марина 21 мая 2022
Отличный рецепт
Я полностью согласна с автором рецепта - это действительно простой и быстрый способ приготовить вкусную рыбу. Соус же мне понравился настолько, что я сделала его еще раз для другой рыбы и использовала как заправку в салатах. Рекомендую!
Лена 07 декабря 2022
Не самый любимый рецепт
Как-то этот рецепт не очень зацепил меня. Может, я все сделала не так, но я не ощущала такого особого вкуса в соусе. Стейки получились неплохие, но мне лично надоело каждый раз говорить, что я сегодня готовлю групер.
Елена 15 января 2023
Чтобы быстро и вкусно
Рыбу я обычно готовлю реже, потому что это занимает время, а эта рецепт действительно выручает. За 15 минут я успела начистить и нарезать все ингредиенты и поставить все в духовку. Результатом были очень сочные и ароматные стейки с золотистой корочкой. Очень вкусно!
Алина 07 апреля 2023
Не для всех вкусов
Мне лично не очень понравился соус из базилика. Возможно, это потому, что я лучше перевариваю более традиционные сочетания вкусов. Но, в целом, рыба получилась вкусной и сочной, так что рецепт стоит попробовать, если вы любитель экспериментировать на кухне.
Анна 14 апреля 2023
Вкусно и просто
Я очень рада, что наткнулась на этот рецепт - он действительно легкий и быстрый в приготовлении, а результатом я осталась очень довольна. Сочные, ароматные стейки, прекрасно дополненные свежим соусом из базилика. Мне очень понравилось, и я буду готовить это блюдо еще.
Маргарита 14 апреля 2023
Не самый любимый рецепт
Мне кажется, что ям изменила идею о своей любви к груперу после этого рецепта. Я не знаю, в чем дело, возможно, в том, что я впервые пробовала этих рыб, но результат мне не очень понравился.
Даша 14 апреля 2023
Скоро буду готовить еще
Я пробовала несколько рецептов рыбы из интернета, но этот - один из моих любимых. Он настолько простой и быстрый, но в то же время может похвастаться ярким вкусом и запахом. Я обязательно буду готовить его снова и советовать всем своим друзьям!
Оставьте свой отзыв:
