Просто
20 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Домашний питомец | 2 |
| Гигантские креветки | 8 |
| Пекинская капуста brède стрелять | 4 |
| Веточки зеленого лука | 4 |
| Мыс горох | 100 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лук, посыпанный 4 зубчиками | 1 |
| Лавровый лист | 1 |
| Куркума | 1 ч.л. |
| Имбирь см | 3 |
| Небольшой кусочек коры кафрского лайма | 1 |
| Арахисовое масло | 2 ст.л. |
| Бульон из птицы | 1 литр |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
11. Накануне положите горох мыса замочить в большом количестве воды.
22. На следующий день ополосните горошек в кастрюлю с холодной водой. Добавить лавровый лист, чеснок, лук, посыпанный гвоздикой, и варить 1 час.
33. Тем временем вымыть овощи и мелко нарезать сорта и зеленый лук. Очистите резинки от кожуры и нарежьте их небольшими кубиками. Очистите креветки и разрежьте их на 3. Мелко нарежьте имбирь и цедру кафр-лайма.
44. В воке разогрейте масло и добавьте зеленый лук, имбирь и кафр-лайм. Оставьте вариться на несколько минут
55. Добавьте кубики чушу, сорта, высушенный горох и овощной бульон. Посолить, поперчить и варить 1 час.
66. За 10 минут до окончания приготовления добавьте креветки и куркуму.
7Подавать суп в мисках, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Простой кулинарный рецепт непременно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: домашний питомец, гигантские креветки, пекинская капуста brède стрелять, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Суп шушу с ароматом острова Реюньон готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 31 июля 2022
Оригинальный вкус
Приготовила суп шушу по этому рецепту и не пожалела! Превосходный вкус, очень оригинальный и интересный благодаря добавлению имбиря и цедры кафрского лайма. Креветки вышли сочные и ароматные. Немного напрягли горошины мыса, но это уже личное предпочтение. Советую попробовать!
Ольга 03 апреля 2023
Потрясающий суп!
Суп шушу с ароматом острова Реюньон – это что-то потрясающее! Я уже несколько раз готовила его по этому рецепту и каждый раз получается вкуснее. Очень понравилась комбинация креветок и овощей, а горошки мыса придают блюду особенный шарм. Немного сложно найти ингредиенты, но это стоит того. Рекомендую!
Анна 07 апреля 2023
Необычный вкус
Суп шушу – необычное блюдо, но мне понравилось. Никогда раньше не пробовала горошины мыса, но здесь они отлично дополнили вкус супа. Лучше всего удается готовить в больших кастрюлях, чтобы было удобно все ингредиенты поместить. Рекомендую попробовать, особенно для любителей экспериментировать на кухне!
Екатерина 28 апреля 2023
Восхитительный аромат
Суп шушу – это просто восторг! Аромат просто невероятный, пропитывает всю кухню. Очень нравится мягкий вкус и текстура креветок, а горошек мыса придает блюду чуть больше насыщенности. Готовится довольно просто, но занимает много времени – стоит запастись терпением. Рекомендую любителям экзотических вкусов!
Светлана 01 мая 2023
Неудачное сочетание
Этот суп не порадовал. Овощи и креветки казались мне не очень сочетающимися, а горошины мыса вообще не понравились. Аромат, правда, действительно интересный и необычный. Не понравилась и калорийность блюда – слишком много калорий на одну порцию. Не буду готовить больше.
Дарья 01 мая 2023
Неплохо, но не то
Суп шушу мне не очень понравился. Что-то не хватало вкуса, не было яркости. Может, дело в горошках мыса, которые не слишком по вкусу мне подошли. С другой стороны, креветки получились невероятно сочные и вкусные, аромат имбиря также удачно дополняет вкус. Но в целом я ожидала большего от этого блюда.
Алина 01 мая 2023
Лучший суп в мире!
Суп шушу – это просто сногсшибательно! Я в восторге от этого блюда. Все ингредиенты настолько гармонично сочетаются, что просто слов на это не хватает. Да, готовить долго, но это того стоит. Хочется готовить его снова и снова. Рекомендую всем попробовать, обязательно!
Наталья 01 мая 2023
Сочный суп
Суп шушу – вкусное и сочное блюдо, но что-то не хватает. Возможно, не хватает какого-то специального ингредиента, чтобы вкус стал более интересным и насыщенным. Очень понравились креветки и овощи, но горох мыса, как по мне, стоит заменить на что-то другое. Но общий эффект, в целом, неплохой.
Оставьте свой отзыв:
