Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Бревенчатые козы | 2 |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточка розмарина | 1 |
| Свежие веточки тимьяна | 2 |
| Веточки кориандра | 10 |
| Красный перец в масле | 1 |
| Олово анчоусов в масле | 1 |
| Сухой чили | 1 щепотка |
| оливки | 12 |
| Портулак | 100 г |
| Перец | |
Приготовление:
1Чеснок очистить и мелко нарезать. Сушеный перец нарезать соломкой. Сыр нарезать кружочками и разложить все на блюде.
2Посыпьте все это измельченным чесноком, розмарином, тимьяном, кинзой и полосками перца. Щедро поперчить и добавить щепотку чили. Полить препарат оливковым маслом. Накрыть пищевой пленкой и дать мариноваться не менее 2 часов.
3Вымойте и отожмите портулаков. Разложите по тарелкам и добавьте ломтики козьего сыра, анчоусы, зеленые оливки и ингредиенты для маринада. Сбрызнуть маслом из маринада и сразу подавать.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: бревенчатые козы, оливковое масло, чеснок, их просто найти в супермаркете.
Сыр, маринованный в оливковом масле готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 25 ноября 2021
Отличный рецепт!
Я очень люблю сыры, и этот рецепт меня не подвел. Просто и вкусно, разнообразие специй и масел отлично гармонируют с козьим сыром. Легко и быстро готовится, мои гости были в восторге. Очень рекомендую!
Олег 06 июля 2022
Сыровато
Решил попробовать этот рецепт, но, к сожалению, он мне не понравился. Бри был слишком мягким, я ожидал более сухой консистенции. Маринад был слишком сладким для моего вкуса. Ставлю 4 балла только потому, что с оливками мне понравилось.
Аня 23 января 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Я обожаю козий сыр, так что этот рецепт мне сразу зашел. Оливковое масло добавляет глубину вкусу, а специи и перец придают пикантности. Сначала я боялась, что маринад будет слишком жирным, но все оказалось в меру. Обязательно буду готовить еще раз!
Павел 07 февраля 2023
Посредственность
Рецепт не вызвал у меня никаких эмоций. Блюдо оказалось слишком маслянистым и густым. Сыр был неплох, но все остальное мне не понравилось. Может, я просто не фанат маринадов, но я не рекомендую.
Лена 23 марта 2023
Любовь с первого вкуса
Это было просто волшебно! Я влюбилась в этот рецепт с первого же укуса. Сухой перец и чеснок добавляют глубину вкусу, а зелень придает свежести. Маринад прекрасно сочетается с козьим сыром. Я даже не ожидала, что получится настолько вкусно!
Максим 23 марта 2023
Можно попробовать
Рецепт интересный, но не слишком впечатляющий. Вопрос вкусовых предпочтений, может, не совсем мое блюдо. Но если вы любите маринады, то можно попробовать.
Елена 23 марта 2023
Просто вкусно!
Кажется, я нашла идеальное сочетание вкусов! Я люблю оливки и специи, так что это блюдо как раз для меня. Козий сыр сочный и ароматный, а маринад добавляет пикантности. Этот рецепт стал одним из моих любимых!
Виктория 03 апреля 2023
Средне
Маринад тут, конечно, вкусный, но я бы предпочла более сухой вариант. В целом рецепт не так уж и плох, но для меня он средненький, ничего особенного. Сыр вкусный, оливки хороши, а маринад мне показался излишне маслянистым.
Оставьте свой отзыв:
