Просто
Недорого
20 мин
8 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Маленькая жемчужная паста | 400 г |
| Горшки для форели | 2 |
| Пучок укропа | 1 |
| Огурец | 1 |
| лук-шалот | 2 |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Лимон | 0,5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке: около 8 мин. Слейте воду и залейте холодной водой. Смешайте их с 3 ст. масла и дайте остыть.
2Нарежьте огурец, не очищая его, на очень маленькие кубики, размером с приготовленную пасту. Очистите и нарежьте лук-шалот одинакового размера. Перемешайте все вместе с пастой, оставшимся маслом и лимонным соком. Добавьте соль и перец. Поставить в холодильник на 2 часа.
3В последний момент добавить мелко нарезанный укроп и икру форели, аккуратно помешивая. Подавать охлажденным.
Рецепт Табуле – это идеальное блюдо для легкого обеда или ужина в жаркое время года. Оно не требует особых навыков и умений, но при этом является изысканным и вкусным. Кроме того, его можно приготовить быстро и с минимальными затратами на продукты.
Основу этого блюда составляет маленькая жемчужная паста, которая создает иллюзию изысканного жемчуга. К ней добавляется огурец, лук-шалот и укроп, которые придадут блюду свежий и ароматный вкус. Для заправки используется оливковое масло и лимонный сок, что делает блюдо еще более легким и освежающим.
Как и большинство блюд средиземноморской кухни, Табуле не только вкусно, но и полезно. Оно содержит большое количество клетчатки и витаминов, что хорошо для пищеварительной системы и общего здоровья. Более того, это блюдо отлично подходит для людей, находящихся на диете, так как оно имеет низкую калорийность.
Табуле может быть использовано как основное блюдо на легкий ужин, также как можно использовать в качестве закуски для мероприятий. Оно будет наилучшим выбором для семейных ужинов или на природе.
Это блюдо очень быстро и просто готовить. Для этого достаточно всего 20 минут на подготовку и 8 минут на приготовление. Кроме того, стоимость ингредиентов весьма недорогая, поэтому рецепт отлично подходит для людей, которые хотят сэкономить на продуктах.
Табуле очень хорошо сочетается с другими блюдами. Оно будет идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также к овощным салатам. Кроме того, для придания блюду экзотического вкуса можно добавить небольшое количество молотого кориандра или кумина.
В целом, Табуле – это прекрасный выбор для людей, которые хотят приготовить легкое, вкусное и здоровое блюдо за короткое время. Этот рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Таким образом, даже начинающий кулинар сможет подготовить это блюдо в домашних условиях с легкостью.
