Тальятелле с травами и щавелем: пошаговый рецепт блюда

Вам надоели стандартные блюда и вы ищете что-то новое и оригинальное? Тогда этот рецепт Тальятелле с травами и щавелем для вас! Он не только простой в приготовлении, но и очень дешевый, а количество полученного блюда достаточно для 4 порций.

Что потребуется для приготовления? Свежий шпинат - 400 г, свежий щавель - 250 г, лук-шалот - 1 шт., масло - 20 г, веточка тимьяна - 1 шт., крем - 100 мл, соль и перец по вкусу.

Сначала необходимо очистить лук-шалот и нарезать его. Затем промойте листья щавеля и нарежьте их. Нагрейте масло в сотейнике и протушите лук-шалот. Добавьте нарезанный щавель и подержите на огне 2-3 минуты. В конце добавьте крем, соль и перец по вкусу и тушите еще 3 минуты.

Пока тушится соус, приготовьте тальятелле в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте". Слейте воду и добавьте тальятелле в сотейник. Хорошо перемешайте, посыпьте веточкой тимьяна и подавайте горячими.

Этот рецепт идеально подходит для обычного завтрака или обеда, а также отлично подойдет для ужина с друзьями. Это необычное и сытное блюдо сделает вашу трапезу незабываемой.

Также этот рецепт хорошо сочетается с рыбой или морепродуктами, что добавит ему интересный и еще более насыщенный вкус.

Это калорийное блюдо, что может быть лишним для тех, кто следит за своей фигурой. Однако, благодаря использованию свежих трав и овощей, оно достаточно полезно и питательно.

Ну и конечно, не забывайте о главном преимуществе этого рецепта - он прост в исполнении и легок в приготовлении. Так что все, что вам нужно, это собраться, купить необходимые продукты и начать готовить. Кстати, наш рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, так что вы точно не запутаетесь в процессе.