Все рецепты

Тартар из азиатской говядины: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.81
105 оценок
Тартар из азиатской говядины
Просто
Дёшево
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Стейки нарезанные ножом2
Авокадо1
Томат с семенами1
Нарезанный лук1
Измельченный чеснок1 гвоздика
Соевый соус2 ст.л.
Арахисовое масло3 ст.л.
Лайм1
Молотый перец чили2 щепотки
Измельченная мята2 ст.л.
Арахис2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками с семенами помидора.
2В миске смажьте соевый соус и сок половинки лайма с маслом. Перец.
3В салатнице смешайте говяжий фарш, лук, чеснок, мяту, авокадо и помидоры с соусом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
4Сформируйте небольшие отдельные тартары с помощью круглой формы для печенья и посыпьте измельченным арахисом.

Описание рецепта Тартар из азиатской говядины:

Простой кулинарный рецепт непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: стейки нарезанные ножом, авокадо, томат с семенами, их достаточно просто найти в супермаркете.

Тартар из азиатской говядины готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 28 июня 2021

Классный рецепт!

Я часто готовлю тартар, но этот рецепт меня поразил! Он такой простой, а вкус просто бомба. Говядина получается нежной и сочной, а в сочетании с авокадо и соусом просто идеально. Буду готовить обязательно еще раз!

Дарья 16 октября 2021

Нормально, но есть недостатки

Рецепт в целом неплохой, но есть несколько недостатков. Во-первых, не хватает описания, какой должна быть форма для печенья, чтобы получились красивые тартары. Во-вторых, я бы добавила немного больше чеснока и меньше масла, чтобы получился более насыщенный вкус. Но в целом, блюдо получилось вкусным и освежающим.

Елена 17 ноября 2021

Легко и быстро!

Отличный вариант для тех, кто любит быстрые и легкие рецепты. Такой тартар готовится максимум за полчаса, и вкус просто невероятный! В череде жареных и тяжелых блюд этот тартар - настоящее спасение. Буду готовить его еще много-много раз!

Марина 24 декабря 2022

Сойдет, но не впечатлило

Неплохой рецепт, но честно говоря, я ожидала большего. Вкус не плохой, но не идеальный. Сочетание авокадо и говядины действительно интересное, но что-то не то с соусом. Может, я добавила его много, но мне показалось, что он забивает все остальные вкусы. В любом случае, попробовать стоит, но может, я буду искать другой рецепт.

Ирина 22 февраля 2023

Очень вкусно!

Никогда не делала тартар, но этот рецепт меня убедил! Было очень просто и быстро готовить, а результат - настоящее зрелище! Я добавила чуть больше перца чили, чтобы было поострее, но возможно, не каждому это понравится. В любом случае, буду рекомендовать этот рецепт своим друзьям.

Мария 28 марта 2023

Отличный рецепт!

Этот тартар такой свежий и вкусный! Я в восторге! Особенно мне понравилось сочетание авокадо и томатов - просто идеальное сочетание. Рецепт очень простой и понятный, поэтому я уверена, что смогу его повторить много раз. Рекомендую всем, кто хочет научиться готовить вкусные и легкие блюда!

Нина 29 марта 2023

Не плохо, но не супер

Краасиво выглядит на тарелке, и вкусно, но не так, чтобы совсем вау. Может, я чего-то не поняла, но у меня есть вкуснейший рецепт тартара на курице с зеленью. Этот вариант тоже неплохой, но не самый лучший. В любом случае, я рада, что попробовала готовить новый рецепт и получилось не плохо.

Ксения 29 марта 2023

Супер рецепт!

Это самый вкусный тартар, который я когда-либо пробовала. Полностью соответствует моим вкусам! Говядина получается нежной, а соус - идеально подходит для этого блюда. Я добавила немного больше чеснока, чтобы был чувствуется его аромат. Тартар получился легким и освежающим, буду готовить его еще много раз!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать