Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
1 порция
Ингредиенты:
| Спелые помидоры | 1 кг |
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Оливковое масло | 5 ст. суп |
| Гранулированый сахар | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 4/5 (140 ° С). Срежьте шляпку у каждого помидора со стороны цветоноса, чтобы избавиться от него. Посолите помидоры изнутри. Переверните их на решетке и оставьте стекать на 30 минут.
2Поместите осушенные помидоры рядом в жаровню. В миске смешайте масло и сахар. Полить помидорами. Печь. Оставить вариться на 1 час 30 минут, по истечении этого времени все помидоры сморщиваются и засахариваются. Дайте им полностью остыть (минимум 2 часа).
3Тщательно слейте воду с помидоров и моцареллы, нарежьте кусочками. Помидоры выложить плотно друг против друга в форму для пирога кожицей ко дну, перемежая кусочки моцареллы. Перец.
4Разогрейте духовку th. 7/8 (220 ° С). Раскатать слоеное тесто. Вырежьте кружок того же диаметра, что и форма. Накройте им помидоры. Выпекать 20 мин. Дать постоять 5 минут, затем перелить на сервировочное блюдо.
5Подавать горячим или теплым с салатом из рукколы с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Вкусный кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: спелые помидоры, рулет из слоеного теста, шарик из моцареллы, их довольно просто найти в магазине.
Татин с помидорами и моцареллой готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 1 порция.
Анна 21 июня 2022
Прекрасный рецепт
Татин с помидорами и моцареллой - это что-то невероятное! Я была удивлена, насколько прост в приготовлении этот рецепт, но в то же время насколько вкусным он получился. Моцарелла и помидоры идеально сочетаются со слоенным тестом и создают неповторимый вкус. В общем, это лучший татин, который я пробовала!
Мария 06 марта 2023
Не понравилось
Я не ожидала, что этот рецепт будет настолько не соответствовать моим вкусовым предпочтениям. Моцарелла и помидоры оказались слишком сладкими, а слоеное тесто - слишком сухим. Я не могу сказать, что блюдо было плохое, просто оно не понравилось мне лично.
Екатерина 12 апреля 2023
Отличный вариант для ужина
Я решила приготовить этот татин на ужин, и он оказался идеальным выбором. Он был прост в приготовлении, быстро готовился и, конечно же, очень вкусный. Я люблю помидоры и моцареллу, поэтому это блюдо стало одним из моих любимых. Рекомендую всем попробовать!
Дарья 13 апреля 2023
Слишком много сахара
Меня смутило количество сахара в этом рецепте - две столовые ложки на килограмм помидоров! Когда я пробовала татин, я поняла, что это действительно слишком много. Блюдо было слишком сладким для моего вкуса, хотя в целом неплохо, но я бы рекомендовала уменьшить количество сахара в следующий раз.
Александра 13 апреля 2023
Удивительное сочетание вкусов
Я никогда не пробовала татин с помидорами и моцареллой, поэтому не знала, что ожидать. Но блюдо оказалось удивительным - сочетание вкусов просто потрясающее. Кроме того, приготовление было очень простым, и я даже не стесняюсь похвастаться результатом перед своими гостями. Считаю, что этот рецепт стоит попробовать всем!
Надежда 13 апреля 2023
Неплохой рецепт
Мне понравилось, что этот рецепт очень прост в приготовлении и не занимает много времени. Однако, мне кажется, что моцарелла была немного пересушенной - это отразилось на вкусе блюда. Тем не менее, я думаю, что это неплохой вариант для легкого обеда или ужина.
Виктория 14 апреля 2023
Прекрасное блюдо на лето
Я готовила этот татин на летнюю вечеринку, и все мои гости были в восторге! Он был очень вкусным и красиво выглядел на сервировочной тарелке. Я очень люблю помидоры, поэтому это блюдо стало одним из моих фаворитов. Рекомендую попробовать всем, кто любит летние вкусы.
Ольга 14 апреля 2023
Сладковато
Я попробовала этот татин на дегустации, и он оказался довольно сладковатым для моего вкуса. Я не ожидала такой сладости от блюда с помидорами и моцареллой. Хотя в целом это было вкусно, мне бы понравилось, если бы в следующий раз убавили количество сахара.
Оставьте свой отзыв:
