Ингредиенты:
| Мясо | 600 г |
| Яичные белки | 2 |
| Белый лук | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Пучок кориандра | 0,5 |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Тертый свежий имбирь | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец |
| Мясо | 600 г |
| Яичные белки | 2 |
| Белый лук | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Пучок кориандра | 0,5 |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Тертый свежий имбирь | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец |
Я просто в восторге! Легко готовить, не дорого и главное - вкусно. Новое блюдо для меня, но точно добавлю его в список своих любимых. Рекомендую всем попробовать!
Я уже готовила пельмени из мяса, но эти как-то совсем не понравились. Возможно, дело в том, что я не полностью следовала рецепту, но консистенция получилась слишком плотной и не очень приятной на вкус. В следующий раз буду более внимательна.
Очень понравился рецепт! Готовила на ужин, и получилось очень быстро. Вкус просто отличный. Я еще добавила к ним немного остроты, но и без этого понравилось всей семье. Осталось даже немного на завтрашний ланч.
Как же мне хотелось, чтобы эти пельмени получились вкусными, но увы, тут явно не хватает некоторых деталей в рецепте. Я оставила мясо в холодильнике на 10 минут, но заметила, что оно начинает терять свою форму. В результате у меня получились чуть ли не котлеты, а не пельмени. Но может это я что-то не так сделала.
Восхищаюсь рецептом за его простоту, адаптировала его на свой вкус и сделала на завтрак с зеленым чаем. Получилось вкусно и сытно. Рекомендую!
Никогда не пробовала тайские пельмени, но этот рецепт меня познакомил с ними. Очень вкусно, и приготовила быстро, как раз на ужин. Обязательно буду готовить еще раз!
Несмотря на то, что в целом рецепт неплохой, я столкнулась с трудностями при скручивании пельменей. Возможно, дело в моем неопытном навыке, но мясо очень липкое и приклеивается к рукам. В целом понравилось, но мне нужно еще попрактиковаться.