Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 800 г |
| Лионские колбаски | 2 |
| Красивый лук-шалот | 4 |
| Горчица | 1 ст.л. |
| Уксус | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточки петрушки (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите картофель вариться в кастрюлю с водой. Слейте воду, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
2Положить колбаски вариться в кастрюлю с водой на 10 минут. Слейте воду и нарежьте ломтиками.
3Нарежьте лук-шалот. В салатнице смешайте горчицу, уксус, оливковое масло, лук-шалот, нарезанную петрушку, соль и перец. Добавьте картофель и перемешайте.
4Разложите ломтики колбасы на блюде. Добавьте картофель и подавайте.
Теплый салат из картофеля с петрушкой и лионской колбасы – это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на обычный ужин или как перекус в течение дня. Изготавление салата занимает не более 35 минут, а количество порций станет достаточным для четырех человек.
Для приготовления салата вам потребуются картофель, лионские колбаски, лук-шалот, горчица, уксус, оливковое масло, веточки петрушки, соль и перец. Картошка должна быть свежей и весом около 800 г. Все остальные ингредиенты вы можете приобрести по разумной цене, так как рецепт относится к дешевым.
Перед приготовлением картофель нужно почистить и нарезать ломтиками, затем положить его вариться в кастрюлю с водой. В то же время необходимо нарезать лионские колбаски и также положить их вариться в другую кастрюлю с водой на 10 минут. Затем необходимо обязательно слить воду и нарезать колбаски также ломтиками. Теперь приступите к приготовлению соуса: нарежьте лук-шалот, добавьте в салатницу горчицу, уксус, оливковое масло, лук-шалот, нарезанную петрушку, соль и перец. Когда картофель будет готов, вылейте воду и добавьте его в соус, тщательно перемешав.
Готовый салат выложите на блюдо и добавьте нарезанные ломтики колбасы. Этот теплый салат можно сочетать с многими блюдами. Он идеально подходит, как перекус на работе, дома или на пикнике.
Этот салат можно считать калорийным, так как содержит картофель и колбасу, но при этом в нем много полезных веществ, таких как белки и жиры. Он легко усваивается организмом и нормализует пищеварение.
Несмотря на то, что рецепт простой, так как содержит немного ингредиентов, но он интригует своей необычностью и вкусовыми сочетаниями, которые можно прочувствовать при каждом укусе. Конечный результат – национальное блюдо французской кухни, которое можно с легкостью подать гостям на любом празднике и встрече.
Важно отметить, что рецепт представлен в лаконичном виде, содержащим фотографию готового блюда и понятными пошаговыми инструкциями, поэтому его готовить легко и быстро даже новичкам.
