Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе тилапии | 4 |
| Лимон | 1 |
| Масло | 20 г |
| Чеснок | 4 стручка |
| Пучок базилика | 1 |
| Звездочки | 40 г |
| Тертый пармезан | 85 г |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Неочищенные дольки чеснока варить в кипящей воде в течение 1 мин. Промыть, процедить и разбавить базилик. Слегка обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде, дайте остыть.
2Пропустить приготовленные зубчики чеснока в холодной воде, очистить их от кожуры и смешать с кедровыми орехами, базиликом и пармезаном. Постепенно добавляйте масло, продолжая перемешивать. Соль и перец.
3Нагрейте сливочное масло в большой сковороде и обжарьте филе тилапии по 5 минут с каждой стороны.
4Подавать с соусом песто и лимоном четвертинками.
Превосходный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: филе тилапии, лимон, масло, их легко отыскать в ближайшем магазине.
Тилапия с соусом песто готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 13 декабря 2021
Отличное сочетание вкусов
Решила приготовить рыбу по новому рецепту и не жалею! Тилапия получилась нежной и ароматной. Соус песто добавил яркость и оригинальность. Очень вкусное и необычное сочетание вкусов. Буду готовить еще.
Виктория 01 января 2022
Неплохо, но не мой вкус
Соус песто мне не очень понравился, слишком острый и неожиданный вкус для меня. Рыба в принципе получилась неплохая, но я бы предпочла более привычный вариант гарнира. Общая оценка рецепта - 4 балла.
Мария 01 сентября 2022
Просто и быстро
Прекрасный рецепт для тех, кто ценит простоту и быстроту приготовления. Рыба получается сочной и мягкой, а соус песто придает ей необычный вкус и аромат. Я обязательно буду готовить это блюдо еще. 5 баллов.
Дарья 01 марта 2023
Соус песто не оправдал ожиданий
Попробовала этот рецепт на просьбу дочки, она обожает соус песто. Я же очень не в восторге от него, и этот соус не оказался исключением - слишком много базилика и чеснока для моего вкуса. Рыба получилась вкусной, но для меня соус был избыточен. В общем, оценила рецепт на 4 балла.
Елена 02 марта 2023
Легко и вкусно
Сегодня решила приготовить тилапию с соусом песто и получилось очень вкусно! Рыба особенно порадовала - она получилась нежной, сочной и ароматной. Соус песто добавил свежести и оригинальности вкусу. Рекомендую рецепт, оцениваю на 5 баллов.
Антонина 09 марта 2023
Соус не раскрылся
Рыба приготовилась быстро и легко, но соус песто не раскрылся на всю катушку. Я большой любитель этого соуса, но в данном рецепте он мне показался каким-то сухим и не насыщенным. В целом, рецепт на 4 балла.
Наталья 11 марта 2023
Отлично подошло к красному вину
Готовила это блюдо на ужин с друзьями и все остались в восторге! Рыба получилась очень вкусной и сочной, а соус песто в сочетании с тилапией просто шикарно. Особое сочетание вкусов - идеально подошло к красному вину. Общая оценка - 5 баллов.
Татьяна 12 марта 2023
Неплохо, но без фанатизма
Я всегда ищу новые рецепты для рыбы, чтобы не надоедать одним и тем же блюдом. Этот рецепт мне показался необычным и интересным, но не удивил на 100%. Рыба получилась тонкой, но соус песто был немного не так, как ожидалось. Наверное, это просто не мой вкус. Рецепт оцениваю на 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
