Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Предессоленная треска | 600 г |
| Тальятелле черный | 350 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лук | 0,5 |
| Маленькая банка измельченных помидоров | 1 |
| Маленькая баночка сушеных помидоров в оливковом масле | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Сухой перец Espelette | 2 щепотки |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Дайте треске обессолиться в соответствии с инструкциями на упаковке, затем разрежьте ее на четвертинки. Перец. Очистить и нарезать лук и чеснок. Слейте воду из вяленых помидоров и нарежьте их.
2В сотейнике с 1 ч. масла растопите лук и чеснок. Добавьте измельченные помидоры, перец чили, вяленые помидоры. Посолить и варить 5 мин. Смешайте и добавьте листья тимьяна.
3Готовьте тальятелле в кипящей подсоленной воде в течение указанного времени. Слейте воду из макарон и перемешайте с оставшимся маслом.
4Обжарьте стейки трески в течение 5 минут в 1 ч. Л. горячее масло.
5Подавать макароны горячими с треской и соусом.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: предессоленная треска, тальятелле черный, чеснок, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Треска с черными тальятелле готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Наташа 07 июля 2022
Отличное сочетание вкусов
Я обожаю черные тальятелле, а в сочетании с треской и соусом этот рецепт просто захватывает дух! Особенно понравилось, что рыба была обессолена, так что соус получился идеально сбалансированным. Рекомендую!
Марина 16 января 2023
Хорошо, но мне не хватило чего-то
Решила приготовить этот рецепт для ужина, и хоть он и получился вкусным, мне не хватило какого-то особенного вкуса. Возможно, добавление каких-то ароматических трав или специй могло бы усилить вкусовые ощущения. Но в целом - неплохо!
Лена 15 марта 2023
Все просто и вкусно!
Я люблю готовить быстро, но вкусно, и этот рецепт подходит именно под это описание! Легко и быстро приготовить, а результат просто сказочный. Треска получилась сочной и ароматной, а соус с тальятелле просто необыкновенный. Всем рекомендую!
Оксана 16 апреля 2023
Необычный вкус соуса
Я бы назвала этот рецепт экспериментом, так как использование вяленых помидоров и перца чили дало очень необычный вкус соусу. Но не могу сказать, что это было плохо - просто по-новому. К тому же, рыба получилась идеальной - сочной и нежной. Буду готовить еще!
Маша 22 апреля 2023
Прекрасный ужин для гостей
Готовила этот рецепт вчера для гостей, и все были в полном восторге! Рыба получилась идеально приготовленной, а вкус соуса с черными тальятелле просто невероятный. Прекрасный выбор для больших ужинов или торжественных мероприятий!
Ксения 24 апреля 2023
Слишком калорийно для меня
Я люблю экспериментировать на кухне, но этот рецепт оказался слишком калорийным для меня. Хотелось бы видеть более легкие варианты блюд на этом сайте. Но, в целом, вкус был отличный, и я уверена, что многим он понравится!
Светлана 29 апреля 2023
Замечательный ужин в будний день
Если вы ищете быстрый и простой рецепт на ужин, который при этом будет вкусным и аппетитным, то я настоятельно рекомендую этот! Очень легко приготовить, а вкус получается просто потрясающим. Всем довольна и сытная ужин гарантирована!
Анна 06 мая 2023
Хороший рецепт, но не для меня
Мне нравится треска, но черные тальятелле - это не для меня. Может, я просто не привыкла к такой сочетанию, но мне не очень понравилось. В любом случае, это отличный рецепт для тех, кто ищет необычный вкус и эксперименты на кухне!
Таня 06 мая 2023
Приятно удивлена!
Я попробовала этот рецепт впервые, и была приятно удивлена! Рыба получилась очень сочной и ароматной, а соус с вялеными помидорами и перцем чили был просто вкусный. Сочетание с черными тальятелле тоже очень понравилось. Обязательно буду готовить еще раз!
Оставьте свой отзыв:
