Очень просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баранину нарезать кубиками | 800 г |
| Телячий бульон | 300 мл |
| Замороженного горошка | 200 г |
| Морковь | 2 |
| Редис | 8 |
| Картошка | 2 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Томатное пюре | 1 ч.л. |
| Лук | 1 |
| Лавровый лист | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Очистить морковь, удалить концы и нарезать кружочками.
3Вымойте редис.
4Горошек переложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
5Картофель очистить, нарезать кусочками.
6Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его на части.
7Нагрейте масло в чаше кухонного комбайна.
8Куски баранины посолить.
9Обжарьте куски баранины и лука в миске кухонного комбайна.
10Добавьте остальные ингредиенты, кроме гороха, затем включите режим приготовления под давлением на 25 минут.
11Добавьте горох. Перемешать и поперчить.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: баранину нарезать кубиками, телячий бульон, замороженного горошка, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Тушеная баранина с Cookeo готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Ольга 10 мая 2022
Очень вкусно!
Попробовали приготовить этот рецепт с мужем на выходных и остались очень довольны результатом. Баранина получилась мягкой и сочной, овощи прекрасно дополнили блюдо. Очень рекомендую попробовать!
Тимофей 04 июля 2022
Сделал немного по-своему
Не нашел некоторых ингредиентов, заменили на аналоги, но все равно получилось вкусно. В рецепте на мой взгляд много моркови и редиса, я бы добавил больше баранины. Но в целом рецепт хороший, спасибо за идею!
Лена 18 января 2023
Простой и быстрый рецепт
Очень понравился этот рецепт, потому что он не требует много времени на приготовление, что очень важно для меня. Баранина получилась нежной и вкусной, овощи добавили свежести в блюдо. Обязательно буду готовить еще раз!
Андрей 19 февраля 2023
Неплохо, но не в восторге
Приготовили с женой по этому рецепту, но не сильно понравилось. Баранина получилась неплохой, но мне кажется, что ингредиентов много, и они не очень хорошо сочетаются вместе. В общем, я не в восторге, но это дело вкуса.
Мария 27 февраля 2023
Отличный рецепт для праздничного стола
Приготовила этот рецепт на день рождение мужа и была очень довольна результатом. Баранина получилась мягкой и сочной, а овощи добавили вкуса. Гостям тоже очень понравилось, все быстро разошлось. Спасибо за рецепт!
Даша 05 марта 2023
Требуется некоторый опыт
Приготовление этого блюда требует некоторого опыта, так как в рецепте много ингредиентов и на первый взгляд кажется, что все это сложно. Но если следовать инструкциям, получится очень вкусно. Баранина получилась нежной и сочной, овощи добавили свежести в блюдо. Рекомендую, но с осторожностью.
Оксана 08 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Очень понравилось это блюдо! Баранина получилась мягкой и сочной, а овощи добавили свежести и вкуса. Мне понравилось сочетание гороха и моркови, а также лаврового листа и перца. Обязательно буду готовить еще раз!
Светлана 12 марта 2023
Неожиданный вкус
Попробовала готовить по этому рецепту в первый раз и была немного удивлена вкусом. Необычное сочетание ингредиентов, но в целом получилось вкусно. Баранина получилась мягкой и сочной, а овощи добавили свежести в блюдо. Но, честно говоря, не знаю, буду ли готовить этот рецепт снова.
Оставьте свой отзыв:
