Тыквенный крем с трюфелем: пошаговый рецепт блюда

Тыквенный крем с трюфелем - это блюдо, которое идеально подходит для любителей роскошных ингредиентов. Оно не только вкусное, но и невероятно полезно для здоровья. Рецепт не такой сложный, как кажется, и справится с ним даже начинающий повар. Блюдо отлично подойдет не только для обычного завтрака, обеда или ужина, но и на праздничный стол.

Главными ингредиентами этого блюда являются маленькие тыквы, сладкий картофель, овечий куст, букет гарни, жидкие сливки Whole Farm, домашние рулетики из куриного бульона, чипсы из черного трюфеля, оливковое масло с черным трюфелем, соль и перец. Особенностью рецепта является использование натуральных ингредиентов.

Для того, чтобы приготовить тыквенный крем с трюфелем, необходимо вымыть и подготовить тыквы, нарезать сладкий картофель и приготовить его в кастрюле вместе с мякотью тыквы и букетом гарни. Затем смешайте овощи с 2/3 бульона, добавьте сливки и отрегулируйте приправу. Перемешайте трюфель с кустом. Залейте супом 4 тыквы, разделите куст трюфелей между каждой, добавьте несколько капель трюфельного масла, перец и сразу подавайте.

Количество порций рассчитано на 4 человек. Блюдо содержит много полезных элементов, таких как микро- и макроэлементы, витамины и аминокислоты. Калорийность данного блюда не является низкой, поэтому стоит употреблять его в меру.

Тыквенный крем с трюфелем отлично сочетается с другими блюдами, такими как ломтики свежего багета, гренками или ржаными кренделями. Блюдо можно подавать как главное блюдо на праздничном столе или как дополнение к другим блюдам на обычный день.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда. При этом, повар может варьировать добавление приправ и предпочитаемые ингредиенты, делая блюдо более индивидуальным и подходящим под свой вкус. Блюдо готовится довольно быстро, всего за 25 минут, что позволяет сделать его любимым выбором для быстрого обеда в выходные дни.