Доступно
Недорого
Калорийно
15 мин
4 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Палитра из свинины без костей | 400 г |
| Репа мелкая | 4 |
| Овощной суп | 500 мл |
| Жирные сливки | 500 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В форме для запекания на сильном огне разогрейте сливочное масло и растительное масло. Поместите туда свою соленую палитру и раскрасьте ее со всех сторон. Зарезервируйте мясо и обезжирьте форму для запекания, не очищая ее.
2Влейте куриный бульон и соскребите дно формы для запекания, чтобы растворить весь сок. Добавьте палитру, накройте крышкой и выпекайте при 160 ° C не менее 4 часов. Проверьте, не осталась ли жидкость во время приготовления. Если нет, добавьте еще.
3Почистите репу и нарежьте ее ломтиками.
4Варить их в подсоленных жидких сливках 20 минут. Слейте воду и дайте сливкам остыть до комнатной температуры, прежде чем ставить их в холодильник.
5Когда сливки очень остынут, поперчите их, а затем взбейте со взбитыми сливками.
6Измельчите мясо.
7Сделайте холмики из колец репы, сверху выложите тушеную свинину, а затем взбитые сливки.
Вкусный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: палитра из свинины без костей, репа мелкая, овощной суп, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Тысяча зелени репы готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Мария 28 марта 2022
Вкуснейшее блюдо!
Этот рецепт оказался прекрасным открытием для меня! Легко готовится, ингредиенты не очень дорогие. А вкус... Ммм, просто потрясающий! Мясо такое нежное, репа со сливками идеально дополняют его. Обязательно буду готовить еще раз!
Ольга 19 октября 2022
Необычное сочетание
Я не могла представить, что свинина может так вкусно сочетаться с репой и сливками! Но этот рецепт меня убедил в обратном. Не могу сказать, что это моё любимое блюдо, но я довольна результатом. И действительно, готовится очень просто.
Лена 06 февраля 2023
Праздничное блюдо
Люблю готовить такие блюда на праздники - выглядят эффектно и вкусно. Мой муж был в восторге! Многие из наших гостей тоже оценили идеальную прожарку мяса, соус на основе сливок и оригинальную подачу с репой. Отдельное спасибо за рецепт, я обязательно его сохранила.
Катя 28 марта 2023
Сочетание вкусов не для всех
Хочу отметить, что если вы не любитель репы, то это блюдо вам не подойдет. Я попробовала новый соус с сливками и это было интересно, но сливки откровенно были слишком жирными для моего вкуса. В целом, я не жалею, что попробовала этот рецепт, но он не станет основным в моем меню.
Анна 30 марта 2023
Все просто и вкусно
Замечательный рецепт! Мне нравится, что он не требует множества ингредиентов, и при этом получается вкусное и сытное блюдо. И муж доволен, и я довольна! Нашли новое любимое блюдо нашей семьи.
Ирина 31 марта 2023
Мясо получилось отличное
Экспериментировать с репой мне немного страшно, но я решила рискнуть и приготовить этот рецепт. Мясо получилось просто отличное - мягкое, сочное, прямо как я люблю! Подача на тарелке очень эффектная, и мои гости оценили небанальное сочетание ингредиентов. Но мне лично было бы интересно попробовать этот рецепт с другой овощной основой, например, с картофелем.
Даша 04 апреля 2023
Здорово сочетается с рисом
Я дополнительно приготовила рис и это сочетание было просто бесподобным! Сочетание мяса, репы, сливок и риса - идеальное сочетание вкусов. Готовила это блюдо впервые, но я поняла, что он станет у нас одним из любимых. Спасибо огромное!
Диана 04 апреля 2023
Слишком много сливок
Я согласна с теми, кто отмечает, что сливки слишком жирные. Мне кажется, их действительно немного слишком много, что перекрывает вкус мяса. Однако, мне понравилась сама концепция блюда. И я уже думаю, как можно сделать его менее калорийным и более лёгким.
Оставьте свой отзыв:
