Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| мясо ягненка | 800 г |
| Репы | 4 |
| Морковь | 5 |
| Букет гарни | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Гвоздика | 2 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук и наколите его гвоздикой. Поместите их в кастрюлю, нарезав мясо крупными кусками. Добавить букет гарни, залить водой, посолить, поперчить и довести до кипения.
2Убавить огонь и тушить 1 час. Репу и морковь очистите и нарежьте соломкой или толстыми ломтиками. Добавьте их в кастрюлю вместе с целыми зубчиками чеснока и варите около 30 минут.
3Посыпать петрушкой и подавать в горячем виде.
Простой рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: мясо ягненка, репы, морковь, их довольно легко найти в магазине.
Овощное рагу с мясом готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Александра 24 октября 2022
Вкусное сочетание овощей и мяса
Я обожаю блюда, где мясо сочетается с овощами. И это рагу мне очень понравилось! Мясо получилось нежным, а овощи хорошо пропитались соусом. Уже планирую приготовить его еще раз в ближайшее время.
Дмитрий 14 декабря 2022
Полезный и сытный обед
Я обычно не ем большие порции мяса, но этот рагу был самым то, чтобы насытиться на целый день. И еще плюс - много овощей, что делает блюдо более полезным. Правда, было бы здорово, если бы приготовление заняло меньше времени.
Елизавета 17 марта 2023
Превосходный ужин для гостей
У нас были гости и я решила попробовать приготовить что-то новое из мяса, и рагу показалось мне интересным вариантом. Гости оценили блюдо на 5 баллов! Все было вкусно и ароматно, плюс оригинальный вкус от репы.
Надежда 20 марта 2023
Необычное сочетание продуктов
Я люблю экспериментировать с продуктами и этот рецепт мне показался интересным. Ягненок и репа - не очень типичное сочетание, но оказалось весьма удачным. Но, к сожалению, у меня не получилось мясо сделать настолько нежным, как на фото.
Олег 22 марта 2023
Отличный вариант для вечернего ужина
Я обычно очень занят на работе и у меня мало времени на приготовление обедов и ужинов. Но с этим рецептом все оказалось просто и быстро. Блюдо получилось вкусным, с насыщенным вкусом мяса и овощей. Большой плюс, что это среднекалорийное блюдо.
Лена 23 марта 2023
Сочное и ароматное рагу
Получилось очень вкусное и сочное рагу. Важно не пережарить мясо, чтобы оно не стало жестким. Мне очень понравился аромат и вкус букет гарни, хотя я никогда раньше его не использовала.
Ксения 25 марта 2023
Очень вкусный обед для всей семьи
Это блюдо идеально для обеда в выходной день, когда есть время на приготовление. Мясо стало очень нежным, а соус с овощами дополнил вкус. Вся семья оценила рагу на высший балл, так что придется готовить его еще!
Ирина 25 марта 2023
Классическое рагу в новом исполнении
Никогда не пробовала готовить рагу с репой, поэтому решила попробовать. Получилось очень хорошо! Но я бы уменьшила количество моркови, потому что она оказалась чуть перебивающей остальные вкусы.
Оставьте свой отзыв:
