Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе лосося без костей | 250 г |
| Без кожи | |
| Филе путассы без костей | 250 г |
| Без кожи | |
| Свежий крем | 2 ст.л. |
| Горчица по-старинному | 1 ч.л. |
| Веточки укропа | 3 |
| Лимон | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Готовьте лосось и путассу на пару 15 минут. Выдавить лимон.
2Нарезать рыбу небольшими кусочками. Выложите их с лимонным соком, горчицей и крем-фреш в чашу блендера, обильно посолите и поперчите. Примерно перемешать.
3Выложите рилеты в банку или террин. Поместите в холодильник минимум на 1 час.
4Подавать, посыпав измельченным укропом.
Простой рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: филе лосося без костей, без кожи, филе путассы без костей, их достаточно легко найти в супермаркете.
Уитинг и риллеты из лосося готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 24 июля 2022
Отличный рецепт!
Я не любитель рыбы, но этот рецепт заставил меня изменить свои взгляды. Рилеты получились бесподобными - нежные, ароматные, с лёгким оттенком горчицы. Теперь это моё любимое блюдо из рыбы!
Андрей 24 марта 2023
Неожиданное сочетание
Мне понравилось сочетание лосося и путассы в этом рецепте. Рилеты получились вкусные, но я бы добавил больше горчицы и меньше крема. Хотя, может быть, это уже вопрос вкуса.
Мария 25 марта 2023
Просто и быстро
Рецепт очень простой и быстрый, и что немаловажно - дёшево. Рилеты получились очень вкусные, ароматные, особенно с измельчённым укропом. Буду готовить ещё!
Иван 28 марта 2023
Не очень впечатлил
Не знаю, может быть, это из-за того, что я не очень люблю рыбу, но рилеты не вызвали у меня особых эмоций. Вкусно, конечно, но ничего выдающегося. Но это, скорее всего, моя личная проблема.
Елена 29 марта 2023
Отличный вариант для закуски
Это отличный вариант для закуски или холодных блюд. Лёгкий и освежающий вкус, и при этом необычный. Быстро и просто готовится, и это тоже плюс.
Олег 30 марта 2023
Не для всех
Мне понравилось, но я уверен, что не всем понравится такое сочетание вкусов. Слишком много укропа и горчицы для моего вкуса, но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
Наталья 31 марта 2023
Очень вкусно!
Я и не думала, что рилеты из рыбы могут быть настолько вкусными. Очень лёгкий и свежий вкус, идеальный для лета. И ещё один плюс - не нужно много времени проводить за плитой.
Марина 31 марта 2023
Непривычно, но вкусно
Мне понравилась идея добавить крем-фреш в рилеты, но для меня горчица была слишком острой. Но в целом - очень интересный рецепт, необычное сочетание вкусов.
Оставьте свой отзыв:
