Просто
Дорого
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Прекрасный булгур | 200 г |
| Морской черт | 350 г |
| Очищенные креветки | 200 г |
| Помидоры | 300 г |
| Желтый перец | 0,5 |
| Огурец | 250 г |
| Кабачок | 1 |
| Морковь | 2 |
| сладкий картофель | 1 |
| Консервированный нут в рассоле | 100 г |
| Свежие очищенные бобы | 100 г |
| Маслины без косточек | 80 г |
| Пучок плоской петрушки | 1 |
| Пучок базилика | 1 |
| Придворный бульон | 1 саше |
| Лимонное конфи | 0,5 |
| Лимоны | 2 |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Выложите булгур (или кус-кус) в миску. Залить холодной водой до высоты. Оставьте на 30 минут, регулярно поднимая манную крупу вилкой, чтобы она проветрилась.
2Смешайте содержимое пакетика придворного бульона с 1 литром холодной воды. Варить морского черта на медленном огне 5 минут. Осушать. Дайте остыть, затем нарежьте мякоть кубиками. Обжарьте нарезанную морковь, сладкий картофель на четвертинки и нарезанные цуккини в течение 10 минут и бланшируйте фасоль в течение 3 минут.
3Когда булгур впитает всю воду, сбрызните его соком лимонов. Соль и перец.
4Детализируйте семена помидоров и нарезанную кубиками половину перца. Очистите огурец. Удалите семена. Нарезать небольшими кусочками. Добавьте эти овощи с промытым и осушенным нутом, очищенными бобами, морковью, картофелем и цукини, морской черт, креветками, лимонным конфи в четвертинках и измельченными травами.
5Посыпать 4 ст. ложки оливкового масла. Хорошо смешать. Поставить на 3 часа в холодильник.
6Когда будете готовы к подаче, добавьте черные оливки, разрезанные пополам. Сбрызнуть оставшимся маслом. Снова перемешайте. Отрегулируйте приправу и добавьте перец чили.
Простой рецепт несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: прекрасный булгур, морской черт, очищенные креветки, их довольно легко отыскать в магазине.
Весенний табуле с морепродуктами и овощами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 22 ноября 2022
Вкусный простой рецепт
Приготовила сегодня этот табуле и осталась очень довольна! Очень вкусно и просто в приготовлении. Находка для тех, кто следит за калорийностью блюд. Быстро готовится и выглядит очень элегантно на тарелке. Рекомендую!
Евгения 25 января 2023
Немного сложно с ингредиентами
Решила приготовить табуле на обед, но была немного расстроена, что мне пришлось купить некоторые необычные ингредиенты, которые я редко использую. Однако, когда все было подготовлено, это блюдо получилось очень вкусным и заинтересовало моих гостей. Они спросили у меня рецепт почти сразу.
Наталья 28 апреля 2023
Легко, быстро и вкусно!
Очень легкий и освежающий рецепт, который быстро приготовить и идеально подойдет для летнего ланча или обеда на улице. Он также очень удобен, потому что использует много различных овощей, что делает его более питательным, чем другие салаты. В общем, это лучшее решение для летнего обеда!
Елена 02 мая 2023
Необычный вкус
Это был для меня необычный и интересный опыт попробовать что-то новое и необычное. Некоторые ингредиенты я раньше не пробовала, но в целом я наслаждалась этим блюдом. Текстуры и вкусы овощей были очень интересными, и в целом это был хороший опыт.
Мария 04 мая 2023
Очень вкусное блюдо
Очень вкусное блюдо, которое приготовить легко и быстро. Я люблю, что это блюдо настолько универсально - его можно подавать как самостоятельным блюдо, так и в качестве гарнира или предмета пикника. Я определенно буду готовить это еще раз!
Анна 05 мая 2023
Немного дороговато
К сожалению, я не была очень довольна стоимостью ингредиентов, которые я купила для этого блюда. Это была довольно дорогая покупка, и я не могу себе позволить покупать такие ингредиенты часто. Однако, в целом это интересный рецепт, и, если у вас есть возможность купить такие ингредиенты, я думаю, что вы можете оценить это блюдо.
Любовь 06 мая 2023
Отличный вкус!
Я очень понравилось это блюдо! Это было прекрасным сочетанием богатых вкусов и текстур. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, чтобы создать вкусное, свежее и сбалансированное блюдо. Я бы определенно порекомендовала этот рецепт!
Ольга 06 мая 2023
Не самый простой рецепт
Мне показалось, что инструкции на этот рецепт были несколько сложными, особенно когда речь идет о покупке необычных ингредиентов. И хотя я не была совершенно уверена в своих действиях, блюдо вышло вкусным. Однако, я бы не назвала это рецептом для тех, кто только начинает готовить, потому что инструкции могут быть немного сложными, и было бы лучше, если бы они были более простыми.
Оставьте свой отзыв:
