Очень просто
Дорого
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки во вкладке | 4 |
| лук-шалот | 8 |
| Масло | 60 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Яблочный уксус | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук-шалот и нарежьте мелкими ломтиками. Нагрейте на сковороде на сильном огне 20 г сливочного масла и растительного масла. Жарьте стейки на гриле 3-5 минут в зависимости от степени готовности и толщины, переворачивая их на полпути. Отложите их на теплой тарелке.
2Выбросьте кулинарный жир, не вымывая сковороду. Снова засыпать 20 г сливочного масла. Обжарьте лук-шалот 5 минут на слабом огне. Добавьте соль и перец. Сбрызните уксусом и соком из стейков. Снимите с огня и добавьте последние 20 г сливочного масла.
3Посолить и поперчить стейки. Покройте их луком-шалотом и сразу подавайте с картофелем фри.
Отличный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: стейки во вкладке, лук-шалот, масло, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Вкладка шалот (рецепт 2) готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алина 11 октября 2022
Очень вкусно!
Решила приготовить этот рецепт на ужин с мужем, и не пожалела. Очень просто и быстро, а вкус просто потрясающий! Шалот на гриле добавили блюду нотку оригинальности, а стейк был сочным и ароматным. Обязательно буду готовить еще раз!
Екатерина 12 января 2023
Дорогое удовольствие
Надо сказать, что это блюдо получилось правда вкусным, но стоимость продуктов меня слегка удивила. Понимаю, что стейки должны быть качественные, но все-таки 4 штуки на 4 человека - это из-за моего бюджета. Тем не менее, когда ваша вторая половинка говорит, что это лучший ужин в вашей жизни, то становится легче)
Олег 17 марта 2023
Однозначно опробуйте!
Обожаю приготовление мясных блюд, и этот рецепт просто космос! Все получилось на ура. Шалот на гриле - это что-то невероятное, стейки - просто таят во рту. Не ожидал, что получится так вкусно! Спасибо за блюдо, буду готовить еще не один раз.
Марина 15 апреля 2023
Приятно удивлена
Не скажу, что я большой фанат шалота и вообще не очень люблю мясо, но решила попробовать приготовить это блюдо. И не пожалела! Комбинация шалота и стейка оказалась очень хорошей, и я даже немного облизнулась)) Впрочем, из-за калорийности, я не уверена, что приготовлю это еще раз, но определенно рекомендую!
Елена 18 апреля 2023
Лучше, чем в ресторане!
Мы с мужем обожаем пойти в ресторан, но с приходом ковида решили попробовать готовить что-то интересное дома. Этот рецепт - просто находка! Стейки получились нежные и сочные, а шалот на гриле добавил блюду неповторимый вкус. Мы были в восторге, а я теперь знаю, что можно сделать вкусные блюда и дома.
Наташа 22 апреля 2023
На любителя
Стоит сказать, что я не очень люблю шалот, но в целом блюдо вышло хорошим. Стейки были готовы в соответствии с рекомендациями, но, возможно, я просто предпочитаю мясо с картошкой. При этом, рецепт не сложный, и я уверена, что многим он понравится!
Юлия 01 мая 2023
Просто и вкусно!
Решила приготовить это блюдо на ужин с друзьями, и не зря! Очень просто и быстро, и в тоже время очень вкусно. Шалот на гриле дал блюду интересный соус, и стейки были идеально приготовлены. Все были в восторге от блюда, и не осталось ни кусочка на тарелках. Обязательно буду готовить снова!
Евгений 07 мая 2023
Не совсем мое
Блюдо в целом вышло вкусным, но я не очень люблю шалот и гриль. Я бы предпочел просто мясо и картошку фри. К тому же, стоимость продуктов относительно высока. Но если вы любите эти продукты, то я уверен, что блюдо вам понравится!
Оставьте свой отзыв:
