Все рецепты

Влажный шоколадный торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
271 оценка
Влажный шоколадный торт
Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
5 порций

Ингредиенты:

Тесто из темного шоколада200 г
Мука130 г
Масло130 г
Сахар250 г
Яйца4
Уровень дрожжей1 ч.л.

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Нарежьте шоколад на кусочки и поместите их в кастрюлю в пароварку с маслом. Осторожно нагрейте, пока все не растает. Перемешайте и выключите огонь.
2Разбейте яйца и отделите белок от желтков. В большой миске взбейте сахар с желтками до образования пены. Осторожно всыпать муку и разрыхлитель, затем смесь шоколада и масла. Перемешивать до получения однородного препарата.
3В другой емкости взбейте яичные белки до густого состояния. Добавьте 1/3 яичных белков в шоколадную массу, затем влейте все остальные яичные белки и аккуратно перемешайте, приподнимая смесь снизу вверх, чтобы яичные белки не упали снова.
4Когда препарат станет гладким и однородным, вылейте его в антипригарную или силиконовую форму и запекайте 25–30 минут.
5По истечении этого времени проверьте степень готовности, воткнув лезвие ножа в центр торта. Если он выходит чистым, пирог готов. В противном случае увеличьте время приготовления на 5 минут.

Описание рецепта Влажный шоколадный торт:

Превосходный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: тесто из темного шоколада, мука, масло, их легко отыскать в супермаркете.

Влажный шоколадный торт готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 5 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 02 апреля 2022

Просто вкуснота!

Я обожаю шоколад, поэтому этот торт просто завораживает меня. Рецепт очень простой, я легко справилась и получилось все, как на картинке. Торт получился очень сочным и вкусным, пекла его на день рождения мужа, он был в восторге. Обязательно буду готовить еще раз!

Ирина 25 ноября 2022

Не понравилось

Несмотря на то, что рецепт очень простой, я не ожидала, что у меня получится такой неудачный торт. Возможно, я ошиблась с температурой духовки, но в любом случае торт получился очень сухим и скучным. К тому же, мне показалось, что в рецепте слишком много сахара, он оказался чересчур сладким для моего вкуса.

Марина 10 апреля 2023

Просто и быстро!

Совершенно потрясающий рецепт для тех, кто не обладает особыми кулинарными способностями. Торт получается очень вкусным и сочным, я начинающий повар, но справилась с рецептом без особых проблем. Даже мой муж, который не фанат шоколада, наелся на ура. Рекомендую всем!

Надежда 24 апреля 2023

Не так уж и дёшево

Я бы не назвала рецепт «дешевым», так как многие необходимые ингредиенты, например темный шоколад, стоят довольно дорого. Еще у меня возникли проблемы с дрожжами, скорее всего, я что-то сделала не так, поэтому торт у меня не получился таким, каким должен был бы.

Любовь 29 апреля 2023

Отличный рецепт!

Этот торт стал настоящим открытием для меня! Я обожаю шоколад и люблю готовить, поэтому решила попробовать этот рецепт. Не пожалела ни на секунду! Торт получился просто идеальным, очень сочным и ароматным. Всем советую попробовать, не пожалеете!

Олег 29 апреля 2023

Не совсем то, что ожидалось

Такой торт не мое. Я не особо люблю сладкое, поэтому для меня торт получился чересчур слащавым. К тому же, мне показалось, что в рецепте не хватает какой-то интриги или неожиданности. Один шоколад и все, никаких изысков. Хотя, надо признать, что технически рецепт выполнен несложно.

Екатерина 30 апреля 2023

Шикарный торт!

Для меня этот торт стал настоящим открытием. Рецепт простой и понятный, я справилась без особых проблем. А вкус... Он просто потрясающий! Торт получился влажным и ароматным, его стоит готовить на любой праздник, вас не обманут! Обязательно повторю рецепт в будущем.

Дарья 30 апреля 2023

Не для меня

Я не умею готовить и не люблю сладкое, поэтому для меня этот торт оказался слишком многословным и сладким. Я понимаю, что это вкусное и популярное блюдо, но я предпочитаю более простые и быстрые решения. К тому же, мне показалось, что рецепту не хватает яркости и остроты.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать