Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
12 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Половина целого лосося 600 г | 1 |
| Букет из брокколи | 1 |
| Букет из зеленой спаржи | 1 |
| Органический лайм | 2 |
| Горох очищенный | 120 г |
| Семена фенхеля | 1 ч.л. |
| Веточки петрушки плоской | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Проверьте лосось на наличие костей. Если нет, удалите их специальным кухонным пинцетом.
2Возьмите цедру одного лайма, а второй нарежьте дольками.
3Очистите спаржу и отломите древесную часть ее основы.
4Вымойте брокколи и отделите верхушки.
5Измельчите семена фенхеля в ступке. Очистите петрушку и нарежьте ее.
6Выложите овощи на противне. Посыпать их 3 ст. ложки оливкового масла, соль и перец и хорошо перемешайте. Положите лосося на эту кровать. Сбрызните его чайной ложкой. оливкового масла и цедры сока лайма. Нанесите на его мякоть смесь цедры лайма, семян фенхеля, петрушки, соли и перца. Украсить набор ломтиками лайма. Выпекать при 200 ° C 12 минут.
Отличный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: половина целого лосося 600 г, букет из брокколи, букет из зеленой спаржи, их весьма легко найти в магазине.
Запеченный лосось на подушке из зеленых овощей готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Наталья 27 августа 2021
Прекрасный рецепт!
Я очень люблю лосось, но этот рецепт просто поразил меня! Зеленые овощи были таким отличным дополнением к рыбе, а специи придали ей прекрасный вкус. Легко и быстро готовится, а результат превзошел все мои ожидания!
Дмитрий 01 декабря 2022
Не слишком впечатляюще
Мне не понравилось, что рыба оказалась очень сухой и пересушенной после запекания. Зеленые овощи были довольно вкусными, но в целом блюдо не оправдало моих ожиданий и затрат на ингредиенты.
Анастасия 23 марта 2023
Простота и вкус - вот что надо!
Для меня этот рецепт стал настоящей находкой - он простой, быстрый и очень вкусный! Овощи были такими свежими и сочными, а лосось обязательно станет моим новым любимым способом приготовления рыбы. Уже собираюсь попробовать подобный рецепт с другой рыбой!
Ирина 31 марта 2023
Не мой вкус
Было интересно попробовать этот рецепт, но мне все же не понравилось сочетание рыбы и зеленых овощей. Рыба была слишком сухой, явно не такой мягкой и сочной, как я люблю. Вероятно, это просто не мое блюдо.
Мария 04 апреля 2023
Средиземноморский вкус!
Я обожаю средиземноморскую кухню, и этот рецепт полностью оправдал мои ожидания! Лосось был прекрасно запечен, а зеленые овощи сделали это блюдо настоящим шедевром. Я бы определенно рекомендовала этот рецепт всем, кто любит лосось и здоровое питание!
Александра 04 апреля 2023
Хорошо, но не впечатляет
Этот рецепт был таким себе - ничего особенного. Зеленые овощи были приятными, но рыба была суховатой и не слишком вкусной. Я думаю, что я могу более удачно запечь лосося просто в духовке без добавления овощей.
Кристина 04 апреля 2023
Восхитительный рецепт!
Я не могу поверить, насколько быстро и легко был этот рецепт! Рыба и овощи были идеально запечены, и вкус был невероятно вкусным. Я определенно буду готовить этот рецепт снова и снова, это было просто потрясающе!
Оксана 04 апреля 2023
Неплохо, но не впечатляет
Я хотела попробовать что-то новое и интересное, но мне все же не понравилось это блюдо. Рыба была слишком пересушенной, а овощи были скучными. Возможно, мне просто не повезло с ингредиентами, но я не хотела бы готовить это блюдо снова.
Оставьте свой отзыв:
