Просто
Дёшево
25 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Крозе (паста савойская) | 400 г |
| Небольшие кусочки сырой ветчины | 12 |
| Бофорт | 100 г |
| Молодой лук-порей | 3 |
| Лук | 1 |
| Масло | 20 г |
| Кремовый цвет | 300 мл |
| Горчица | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Белое сухое вино | 100 мл |
Приготовление:
1Переключите духовку в положение гриля (210 ° C). Готовьте крозе в кастрюле с кипящей подсоленной водой, как указано на упаковке. Слейте воду и остудите под водой. Книга.
2Очистите лук-порей и нарежьте его ломтиками. Очистите и нарежьте лук. Бланшировать лук-порей 6 мин. в кипящей подсоленной воде для крозетов. Слейте их хорошо.
3Обжарьте лук на сковороде с маслом. Добавить лук-порей и тушить 10 мин. Деглазируйте вином, дайте ему испариться 2 минуты. Влить сливки и горчицу и тушить 4 мин. Вылейте в миску и добавьте крозе.
4В смазанную маслом форму вылейте крозы из лука-порея. Разложите ломтики ветчины. Натереть на терке Beaufort и поджарить 10 минут под грилем. Наслаждайтесь горячим.
5Это разогревается. Приготовьте запеканку заранее. Охладите или заморозьте его. Нагрейте его примерно 30 минут при 180 ° C.
6Найдите другие замечательные гратены в новом журнале Cuisine Actuelle в газетных киосках:
7
Превосходный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: крозе (паста савойская), небольшие кусочки сырой ветчины, бофорт, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Запеканка из крозе с ветчиной и луком-пореем готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Александра 07 апреля 2022
Вкусное и простое блюдо!
Данный рецепт запеканки из крозе с ветчиной и луком-пореем меня приятно удивил. Блюдо получается очень вкусное и ароматное. Крозе отлично сочетается с ветчиной и луком-пореем, а добавление горчицы и белого вина придает запеканке изысканный вкус. Рецепт очень простой и быстрый, поэтому я с удовольствием его готовлю в будние дни. Рекомендую всем попробовать!
Екатерина 01 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Я попробовала приготовить запеканку из крозе по этому рецепту. Результат получился неплохим, но не идеальным. Блюдо оказалось немного сухим, я бы добавила больше сливок или молока для большей сочности. Однако, вкус запеканки все равно хороший, особенно если вы любите сытные и соленые блюда. Рецепт довольно простой, но требует некоторого времени на приготовление. В целом, рекомендую попробовать, но с небольшими модификациями.
Ольга 10 июня 2023
Отличная идея для обеда!
Запеканка из крозе с ветчиной и луком-пореем - прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Я готовлю его уже несколько раз и всегда получается вкусно. Крозе получается нежной, а ветчина и лук-порей добавляют блюду аромат и сочность. Горчица и белое вино придают нотку изысканности. Рецепт несложный, но все равно требует некоторых усилий. Рекомендую всем любителям пасты и сытных блюд!
Мария 20 июня 2023
Неплохая запеканка на каждый день
Этот рецепт запеканки из крозе с ветчиной и луком-пореем подходит для ежедневного приготовления. Блюдо получается неплохое, но не слишком выдающееся. Я бы добавила больше специй, чтобы придать запеканке больше вкуса. Крозе при приготовлении становится мягким и ароматным, а комбинация ветчины и лука-порея дает свою оригинальность. Рецепт не слишком сложный и особого времени не требует. Можно попробовать, но не ждите чего-то особенного.
Арина 26 июня 2023
Идеальный рецепт для гурманов!
Запеканка из крозе с ветчиной и луком-пореем - это идеальное блюдо для гурманов! Я бы оценила его на 10 баллов из 5! Вкус просто потрясающий - паста крозе нежная и ароматная, а сочетание ветчины и лука-порея добавляет блюду глубину и насыщенность. Горчица и белое вино придают особенное очарование. Рецепт простой, но несколько трудоемкий, требует времени и внимания. Но результат того стоит! Всем рекомендую попробовать!
Наталья 26 июня 2023
Сытное и вкусное, но требует времени
Я приготовила запеканку из крозе с ветчиной и луком-пореем и осталась довольна результатом. Блюдо получается очень сытным и вкусным, идеально подходит для обеда или ужина. Однако, рецепт требует некоторого времени на приготовление, поэтому я бы не рекомендовала его для быстрой еды. Крозе при запекании становится мягким и ароматным, а сочетание ветчины и лука-порея создает интересный вкусовой баланс. Рецепт можно рекомендовать, но с учетом времени и усилий, которые нужно вложить.
Елена 26 июня 2023
Отличное сочетание вкусов!
Запеканка из крозе с ветчиной и луком-пореем - это просто отличное сочетание вкусов! Блюдо получается нежным, ароматным и сытным. Крозе становится мягкой и нежной, а соус из сливок, горчицы и вина добавляет изысканности. Ветчина и лук-порей придают блюду неповторимый вкус. Рецепт простой, но требует времени и некоторых усилий. Я уже несколько раз готовила эту запеканку и всегда получала положительные отзывы от гостей. Рекомендую попробовать!
Анна 27 июня 2023
Сытно и вкусно, но можно улучшить
Я приготовила запеканку из крозе с ветчиной и луком-пореем по данному рецепту. Блюдо получилось сытным и вкусным, но я бы внесла некоторые изменения. Больше ветчины и меньше лука-порея, чтобы создать более сбалансированный вкус. Паста крозе оказалась отличным дополнением к ветчине, а соус из сливок и горчицы придал блюду изысканности. Рецепт простой, но требует некоторого времени и усилий. Можно рекомендовать, но с некоторыми изменениями.
Оставьте свой отзыв:
