Просто
Дёшево
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рулетики из теста для пиццы | 2 |
| Большой шар моцареллы | 1 |
| Средние виноградные помидоры | 300 г |
| Маленькие помидоры черри (немного) | |
| Пучок базилика | 1 |
| Оливковое масло | |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Крупная соль | |
| Перец | |
Приготовление:
11 Смешайте очищенный и очищенный от ростков чеснок в пюре с 15 листами базилика и 10 мл оливкового масла.
2Помидоры вымыть, разрезать пополам, посолить и перевернуть. Выдержите их 30 минут на дуршлаге.
3Разогрейте духовку до 210 ° C (th. 7). Вырезать из теста 4 кружка по 12 см. Выложите их на противне на бумаге для выпечки. Смажьте их пюре из базилика, накройте тонкими ломтиками моцареллы и разделите сверху нарезанные на четвертинки помидоры.
4Выпекать 15 мин. Выключите огонь и поместите пиццы фольгой на дно духовки, чтобы дно хорошо прожарилось.
5Слегка поперчить, посыпать листьями базилика и небольшими сырыми помидорами перед подачей на стол.
Апулийская Пиццетта – это легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для летнего ужина или завтрака на выходных. Главным ингредиентом является тесто для пиццы, которое приготавливается из рулетиков. Оно лёгкое, но насыщенное вкусом, что идеально дополняется моцареллой и различными видами помидоров.
Для этого рецепта необходимы средние виноградные помидоры, маленькие помидоры черри, большой шар моцареллы, пучок базилика, оливковое масло, чеснок и тесто для пиццы. Чтобы приготовить пиццетту, необходимо нарезать помидоры на 4 части и выдержать их на дуршлаге, после чего выложить на тесто для пиццы, добавить моцареллу и запекать в духовке на протяжении 15 минут.
Блюдо получается лёгким и воздушным, но при этом насыщенным вкусом. Апулийская Пиццетта отлично дополнит другие блюда из итальянской кухни, такие как салаты и пасты. Оно также отлично подойдет для лёгкого обеда или ужина с друзьями или семьей.
Кроме того, Апулийская Пиццетта – это полезное блюдо, которое можно включить в ваше ежедневное меню. Оно содержит большое количество витаминов и микроэлементов, таких как витамины С и К, а также калий и магний. Одна порция содержит около 250 калорий, что делает его отличным выбором для людей, которые следят за своим питанием.
Рецепт представлен в лаконичном формате, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Он прост в приготовлении и не требует большого количества времени и усилий. Попробуйте приготовить эту восхитительную Апулийскую Пиццетту и наслаждайтесь её ярким и запоминающимся вкусом!
