Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 450 г |
| Теплая вода | 250 мл |
| Соль | 1,5 ст. кофе |
| Сахар | 1 ч.л. |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Масло для жарки | |
Приготовление:
1В небольшой миске смешайте дрожжи с 5 мл теплой воды. Добавьте половину сахара, дайте постоять, пока смесь не станет пенистой.
2Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна с крючком. Добавьте оставшийся сахар и соль, хорошо перемешайте. Сделайте углубление в центре, влейте пенистую закваску и остаток теплой воды.
3Месить, пока тесто не сформируется в шар, который отрывается. Поместите в промасленную миску, накройте кухонным полотенцем и дайте подняться примерно 1 час 30 минут (тесто должно увеличиться вдвое).
4Когда тесто хорошо поднимется, дегазируйте его и разделите на 8 частей. Скатайте каждый кусок, накройте кухонным полотенцем и дайте снова подняться в течение 30 минут.
5Разогрейте масло для жарки в кастрюле с высокими бортиками или во фритюрнице.
6Тем временем расплющите шарики (немного больше в центре, чем по краям) и готовьте их на очень горячей масляной ванне, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Удалите с помощью шумовки и поместите на промокательную бумагу. Наслаждайтесь горячим.
Фритта пицца - это легкая сладкая закуска, которая была изобретена в Неаполе. Это маленькие круглые кусочки теста, которые обжариваются в глубоком масле и подаются горячими. Рецепт является простым, и он может быть подготовлен в течение 50 минут. Это отличная закуска для любого времени дня - завтрака или обеда.
Ингредиенты, необходимые для рецепта фритты пиццы, дешевы и легко доступны. Вам потребуется мука, теплая вода, соль, сахар, пекарские дрожжи, и масло для жарки. Все ингредиенты быстро смешиваются и месятся вместе, чтобы создать тесто. Рецепт подразумевает многократный подъем теста, чтобы убедиться, что он хорошо пропекается и имеет правильную текстуру.
Фритты пицца отличается высокой калорийностью, однако она может быть полезна для тех, кто нуждается в быстром и легком перекусе. Это отличное блюдо для тех, кто ищет что-то нежирное и безопасное. Также для фритты пиццы можно использовать различные добавки - например, томатный соус, маслины, зелень, сыр, овощи, чтобы создать свой уникальный вкус.
Фритта пицца отлично сочетается с другими блюдами, как для завтрака, так и для обеда или ужина. Его можно подавать с томатным супом, салатом Цезарь и ветчинкой. Также фритты пицца хороша с жареными яйцами и фасолью. Это очень вкусно, практично и удобно в том, что не требует наличия столовых приборов.
В целом, рецепт фритты пиццы легко доступен и прост в использовании. Он быстро готовится из доступных и недорогих ингредиентов, что делает его идеальной закуской для быстрого и легкого перекуса. Рецепт представлен в лаконичной форме с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что позволяет легко следовать инструкциям в домашних условиях. Благодаря небольшому размеру порций, фритты пицца идеально подходит для мероприятий, где есть много гостей, и вы можете купить или приготовить большое количество этого блюда, чтобы угостить всех. Таким образом, фритта пицца - это многофункциональный рецепт, который будет отлично подходить для любого случая.
