Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Замороженные овощи для вок | 600 г |
| Утиные желудки конфи | 1 саше |
| Кориандр | 2 ст.л. |
| Имбирь | 1 ст.л. |
| Измельченный чеснок | 1 ст.л. |
| Масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вскипятите кастрюлю с водой и опустите пакет с желудками на несколько минут, чтобы растопить жир. Слейте воду из желудков, разрежьте их пополам и быстро поджарьте в воке. Книга.
2Замените желудки в воке 2 ст. масла, нагрейте и добавьте чеснок и имбирь, а затем не размороженные овощи. Варить около 8 минут на умеренном огне, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, посыпать кориандром. Перемешайте перед добавлением желудков. Нагрейте 1 мин и подавайте горячим.
Вкусный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: замороженные овощи для вок, утиные желудки конфи, кориандр, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Азиатский овощной вок с засахаренными желудками готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Ольга 14 октября 2022
Отличный рецепт
Я очень люблю китайскую кухню и этот рецепт оказался отличным! Вок получился нежным и сочным, овощи не потеряли свою свежесть. А желудки добавили оригинальности и пикантности блюду.
Людмила 19 октября 2022
Ошибка в описании
Блюдо получилось вкусным, но в описании рецепта есть ошибка. Вместо 'Книга' должно быть 'Кинза'. Иначе всё понятно и просто. Рекомендую.
Екатерина 23 октября 2022
Вкусный вок
Вок получился очень вкусным и ароматным. Легко готовить, хорошо подходит для вечернего ужина. Желудки добавили необычный вкус, хотя я обычно не люблю внутренности. Немного пережарила овощи, но это не испортило блюдо.
Мария 03 марта 2023
Быстро и вкусно
Отличный рецепт для быстрого и вкусного обеда. Овощи не потеряли форму и цвет, а желудки дали пикантный вкус. Рекомендую всем любителям восточных блюд.
Ирина 07 апреля 2023
Идеальный ланч
Простой и быстрый рецепт на каждый день. Получился сочный и ароматный вок, хорошо насыщает и не перегружает желудок. Но лично мне не понравился вкус желудков, поэтому сделала вок только с овощами.
Анна 08 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я неожиданно для себя полюбила внутренности благодаря этому рецепту. Желудки добавляют оригинальности и пикантности, а овощи сохраняют свой свежий вкус. Получилось очень вкусно и красиво. Рекомендую попробовать всем!
Надежда 09 апреля 2023
Необычное блюдо
Решила попробовать этот рецепт и не пожалела. Получилось очень необычное и вкусное блюдо. Желудки добавили интересный вкусовой акцент. Но для меня было сложно определить время приготовления овощей, потому что у каждого повара своя плита и свои привычки.
Марина 30 апреля 2023
Отличное сочетание ингредиентов
Я люблю экспериментировать на кухне и этот рецепт меня приятно удивил. Получилось очень аппетитно и вкусно. Желудки необычно сочетаются с овощами, кориандром и чесноком. Вок при этом получился невероятно пикантный и сочный. Рекомендую!
Александра 30 апреля 2023
Требуется опыт
Блюдо получилось вкусным, но я столкнулась с проблемой приготовления желудков. Мне было непонятно, как их правильно поджарить, поэтому они немного пережарились. Но это скорее моя ошибка, потому что я не имею опыта в готовке внутренностей. В целом, рецепт достаточно простой и быстрый, советую всем попробовать.
Оставьте свой отзыв:
