Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баранья нога без костей | 1 |
| Новая морковь | 6 |
| Молодой картофель | 5 |
| Желтая репа | 6 |
| Очищенный горох | 200 г |
| Новый лук | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В чугунной посуде обжарьте ножку со всех сторон в горячем масле. Когда он станет красивого цвета, замените его очищенным и измельченным луком и чесноком. Поскребите дно формы для запекания деревянной ложкой, чтобы собрать сок.
2Снова положить ножку, посолить и поперчить, добавить тимьян и тушить 15 минут.
3Морковь и репу очистить, промыть. Картофель очистить. Добавьте их в форму для запекания вместе с горохом и готовьте 30 минут.
4Подавайте нарезанную ножку в окружении овощей и приготовленного сока.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: баранья нога без костей, новая морковь, молодой картофель, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Баранина с новыми овощами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 21 мая 2021
Отличное сочетание вкусов
Я очень люблю баранину, поэтому решила попробовать этот рецепт. Нога получилась невероятно сочной и мягкой, а с овощами это просто идеальное сочетание! Взяла на заметку для следующего большого семейного ужина.
София 20 августа 2022
Довольно вкусно, но не идеально
Баранина вышла прекрасной, но овощи как-то не раскрылись до конца. Возможно, нужно было добавить больше специй, но в целом блюдо получилось очень вкусным, особенно соус. Будем экспериментировать с этим рецептом дальше.
Елена 11 марта 2023
Просто и быстро
Отличный вариант для быстрого ужина. Нога обжарилась быстро и стала настоящей ароматной вкуснятиной, а овощи добавили приятную свежесть. Очень довольна результатом и буду готовить это блюдо еще не раз.
Ольга 29 марта 2023
Оригинальное сочетание овощей
Овощи очень необычного вкуса, особенно новая морковь, никогда не пробовала ее раньше. Но баранина, к сожалению, оказалась немного жестковата. Тем не менее, блюдо получилось вкусным и отдых от стандартных рецептов был приятным.
Мария 29 марта 2023
Баранина сочная и нежная
Прекрасный рецепт, мясо получилось очень нежным и сочным, словно тает в роте. Овощи добавили блюду приятную свежесть и легче унесли его калорийность. Уже рекомендовала этот рецепт своим друзьям.
Татьяна 29 марта 2023
Необычный вкус
Блюдо получилось очень необычным, это прекрасная альтернатива классическим блюдам с бараниной или другим мясом. Но, к сожалению, для меня овощи были немного слишком кислыми. Возможно, я что-то сделала не так, но в целом, рецепт неплохой.
Алина 29 марта 2023
Рецепт на любой день
Быстро и просто, но так вкусно! Баранина получилась нежной и сочной, а овощи дополнили блюдо свежими нотками. Это прекрасный выбор для обычного домашнего ужина или праздничной вечеринки со друзьями.
Дарья 29 марта 2023
Новый взгляд на баранину
Мне понравилась идея этого рецепта, потому что он действительно добавляет в баранину свежие нотки. Но, к сожалению, овощи получились не очень готовыми. Возможно, нужно было заранее замочить их в воде. Тем не менее, мясо вышло замечательное, будем готовить еще.
Оставьте свой отзыв:
