Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| бараньи отбивные | 8 |
| 4/4 банки белой фасоли | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Красивый фенхель | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 4 стручка |
| Веточки мяты | 3 |
| Веточки кервеля | 2 |
| Масло | 30 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Гомасио | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выложить ребрышки в блюдо, посыпать ими 3 ст. оливковым маслом, сбрызнуть гомасио, затем приправить перцем. Накройте пищевой пленкой и оставьте мацерацию на 1 час в холодильнике.
2Слейте воду и промойте белую фасоль. Лук нашинковать и обжарить в кастрюле вместе с зубчиками чеснока в 30 г сливочного масла. Добавьте белую фасоль, разрезанные на четвертинки помидоры, нарезанный фенхель и 15 мл воды. Тушить под крышкой 15 мин.
3В большой сковороде нагрейте 1 ч. Л. оливкового масла и 30 г сливочного масла. Готовьте ребрышки на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. В конце варки посолить. Как только они будут приготовлены, держите их в тепле.
4Очистите сковороду 15 мл воды. Уменьшить на треть, залить этим соком белую фасоль с овощами и довести до кипения.
5Выложите овощи в глубокую посуду. Сверху выложить ребрышки и посыпать мятой и очищенным кервелем. Подавайте быстро.
Превосходный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: бараньи отбивные, 4/4 банки белой фасоли, помидоры, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Бараньи отбивные с овощами и белой фасолью готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Наталья 22 февраля 2022
Вкусное и сытное блюдо!
Я приготовила эту отбивную из баранины с овощами и белой фасолью на ужин и осталась очень довольна результатом! Ребрышки получились сочные и ароматные, а вкус овощей в сочетании с белой фасолью был просто потрясающий. Я думаю, что это блюдо будет отлично подходить для большой компании или семейного ужина. Рекомендую!
Ирина 28 ноября 2022
Хороший рецепт, но долго готовить
Мне понравился вкус этого блюда, но я должна признать, что готовка заняла у меня больше времени, чем я подумала. Пришлось нарезать и обжаривать много овощей, а бараньи отбивные нужно было держать в маринаде на целый час. В целом, рецепт неплохой, но не для тех, кто хочет быстро приготовить ужин.
Ксения 14 января 2023
Вкусный и полезный рецепт!
Мой муж и я регулярно следим за своим питанием, поэтому я решила приготовить это блюдо из баранины. Результат нас порадовал! Отбивные получились нежными и вкусными, а овощи с белой фасолью - очень полезными. Я бы очень рекомендовала этот рецепт тем, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное для своего здоровья.
Елена 17 марта 2023
Не плохо, но лучше использовать другие овощи
Мне понравился вкус баранины и фасоли, но скажу честно, овощи не очень. Я бы порекомендовала заменить фенхель и помидоры на что-то другое - например, баклажаны или цукини. В целом, блюдо не плохое, но можно улучшить.
Александра 29 марта 2023
Отличный рецепт на особый случай
Я приготовила это вкусное блюдо на день рождения мужа, и оно оказалось прекрасным выбором! Ребрышки были нежными и сочными, а овощи с фасолью дополнили вкус блюда. Готовка действительно заняла довольно много времени, но было весело готовить вместе с мужем. Если вы хотите сделать что-то особенное на праздник, то я бы порекомендовала этот рецепт!
Мария 29 марта 2023
Не для тех, кто не любит фасоль
Я приготовила это блюдо для своего мужа, он очень любит баранину. Он наслаждался едой, но мне не очень понравилось, что в блюде было много фасоли. Если вы не большой фанат фасоли, то я бы не рекомендовала этот рецепт для вас.
Ольга 29 марта 2023
Идеальный выбор для ужина в выходные
Большое спасибо за этот вкусный рецепт! Я приготовила его на выходных для своей семьи, и все остались довольны. Баранина была нежной и сочной, а овощи с фасолью добавили вкуса и питательных веществ. Это был идеальный выбор для ужина в выходные!
Виктория 29 марта 2023
Неожиданный вкус, но интересно
Я должна признать, что рецепт меня удивил своей необычностью. Я раньше не пробовала баранину в сочетании с фасолью и фиником, но оказалось, что это очень интересно. Мне не очень понравилось, что ребрышки нужно было держать в маринаде на целый час, но результат того стоил. Если вы ищете что-то необычное и новое, то я бы порекомендовала этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
