Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| бараньи отбивные | 8 |
| Мука | 100 г |
| Яйца | 2 |
| Молоко | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ч.л. |
| Панировочные сухари | 120 г |
| Измельченный чеснок | 1 ст.л. |
| Масло | 60 г |
| Нарезанная плоская петрушка | 2 ст.л. |
| Листья тимьяна | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разбейте яйца в салатник, добавьте молоко, оливковое масло, соль и перец и взбейте их в омлет.
2Приготовьте 3 суповые тарелки. В первую насыпьте муку, во вторую - взбитые яйца и в третью - панировочные сухари. Добавьте в панировочные сухари измельченные зелень.
3Обваляйте ребрышки: сначала в муке, затем во взбитых яйцах, затем в панировочных сухарях с зеленью. Слегка похлопайте их плоской стороной ножа, чтобы панировочные сухари прилипли.
4Нагрейте сливочное масло в большой сковороде и обжарьте ребрышки на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. При необходимости используйте 2 сковороды.
5Выложить ребрышки на горячее блюдо, посыпать измельченным чесноком. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: бараньи отбивные, мука, яйца, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Бараньи отбивные с пряностями готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 08 августа 2021
Отличный рецепт!
Сегодня приготовила бараньи отбивные по этому рецепту и они получились просто великолепны! Пряности добавляют яркий вкус, а обжаренная корочка придаёт блюду приятную хрустящую текстуру. Мои гости остались очень довольны, обязательно буду готовить ещё!
Марина 01 марта 2022
Не мой вкус
Я не очень люблю баранину, поэтому для меня этот рецепт оказался не совсем удачным выбором. Однако, я честно попробовала этот блюдо и могу сказать, что оно выглядит очень аппетитно и, я думаю, понравится любителям баранины. Хороший рецепт и легко приготовить.
Анна 11 января 2023
Просто и быстро
Этот рецепт бараньих отбивных очень простой и быстрый в приготовлении! Я обычно не люблю заниматься серьёзной кулинарией, но справилась с этим блюдом без проблем. К тому же, оно получилось очень вкусным!
Виктория 08 марта 2023
Не обошлось без запаха
Баранина для меня всегда была сложным ингредиентом, и этот рецепт не стал исключением. Я не знаю, возможно, дело в моих кулинарных навыках, но блюдо оставило острый запах на кухне. Хотя, в целом, сама еда была очень вкусной и интересной, и я была рада, что нашла новый рецепт для экспериментов в кухне.
Наталья 25 марта 2023
Отличная идея для обеда
Я люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт меня порадовал! Я обычно не приготавливаю баранину, но решила попробовать что-то новое. Ребрышки оказались очень вкусными и сытными, так что я получила отличный обед. Благодарю за прекрасный рецепт!
Дарья 25 марта 2023
Не получилось как на фото
Я сделала всё по инструкции, но отбивные у меня не получились такими ярко золотистыми, как на фотографии. Кроме того, мне кажется, что в пропорциях молоко не имеет никакого смысла, оно не добавляет ничего вкусного в блюдо. Но всё равно, я довольна конечным результатом, баранина и правда вкусная.
Александра 25 марта 2023
Отбивные с пряностями - новый любимый рецепт
Благодаря этому рецепту я открыла для себя, что баранина может быть настолько вкусной и сочной! Я всегда боялась экспериментировать с этим продуктом, но теперь буду готовить эту еду чаще. Ребрышки получились с лёгкой золотистой корочкой и чувствуется аромат пряностей - это просто потрясающе!
Любовь 25 марта 2023
Не доперла по времени
Несмотря на то, что рецепт заявлен как простой и быстрый, мне всё равно пришлось тратить больше времени на приготовление, чем я планировала. Я вообще не специалист в кулинарии, так что, возможно, это только мой личный опыт. В целом, блюдо получилось вкусным, но на будущее я учту, что мне возможно потребуется больше времени, чем заявлено в рецепте.
Оставьте свой отзыв:
