Все рецепты

Баранья отбивная и гороховое пюре: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.15
91 оценка
Баранья отбивная и гороховое пюре
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

бараньи отбивные8
Чеснок1 гвоздика
Цветы тимьяна2 ст.л.
Масло1 ст.л.
Соль
Перец
Очищенный горох800 г
Кирис2
Оливковое масло4 ст.л.
Веточки мяты2
Соль
Перец

Приготовление:

1Тушите горох до готовности.
2Смешайте их с очищенной мятой, Кири и оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
3Натрите бараньи отбивные с разрезанным пополам зубчиком чеснока. Смажьте их маслом, затем посыпьте тимьяном. Готовьте их по 3-4 минуты с каждой стороны на горячем гриле или на гриле.
4Подавать с пюре из гороха.

Описание рецепта Баранья отбивная и гороховое пюре:

Отличный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: бараньи отбивные, чеснок, цветы тимьяна, их довольно легко найти в супермаркете.

Баранья отбивная и гороховое пюре готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 18 марта 2023

Замечательный рецепт!

Я сделала это блюдо на ужин для своих друзей и все были в восторге! Бараньи отбивные получились нежные и сочные, а гороховое пюре было просто божественным. Сочетание мягкости мяса и насыщенности гороха - идеальное сочетание! Я уже рекомендовала этот рецепт всем своим знакомым.

Ирина 25 марта 2023

Неплохо, но можно лучше

Я не особо люблю баранину, но решила попробовать этот рецепт. Бараньи отбивные получились довольно неплохими, но гороховое пюре меня не впечатлило - оно получилось слишком калорийным и тяжелым на вкус. Следующий раз, если я буду готовить это блюдо, я скорее всего заменю горох на что-то другое.

Николай 28 марта 2023

Прекрасная идея для обеда!

Все, что я могу сказать об этом блюде, это WOW! Бараньи отбивные были идеально поджарены и сочны, гороховое пюре было сочным и насыщенным вкусом. Моя семья была в полном восторге от этого блюда, и мы точно будем готовить его снова и снова!

Елена 29 марта 2023

Средненько

Я приготовила это блюдо и не знаю, почему оно так хвалят. Бараньи отбивные получились слишком жесткими и слишком солеными, а гороховое пюре ничем не выделялось на фоне этого. Я ожидала большего от этого блюда, но, к сожалению, оно оставило меня равнодушной.

Александр 29 марта 2023

Отлично!

Я очень люблю баранье мясо, поэтому этот рецепт просто поразил меня! Бараньи отбивные вышли нежными и ароматными, а гороховое пюре было настолько вкусным, что я мог бы есть его каждый день. Отличное сочетание вкусов и ароматов - этот рецепт точно останется в моем кулинарном арсенале надолго.

Татьяна 29 марта 2023

Не идеально, но удовлетворительно

Я была несколько осторожна с этим рецептом, но все оказалось не так уж и страшно. Бараньи отбивные получились не совсем мягкими, а скорее упругими, но всё равно вкусными. Гороховое пюре было густым и насыщенным, но я добавила немного молока, чтобы сделать его более нежным. В целом, это был неплохой опыт готовки - я могу с уверенностью рекомендовать этот рецепт.

Кристина 29 марта 2023

Отличный ужин!

Я готовлю редко, но этот рецепт заставил меня снова и снова заходить в кухню. Бараньи отбивные были нежными и сочными, а гороховое пюре было просто божественным! Я добавила в него немного чеснока и приправила его тимьяном - получилось очень вкусно. Если вы еще не пробовали этот рецепт, обязательно попробуйте его - он точно стоит того.

Алена 29 марта 2023

Не так уж и просто

Я была немного напугана, когда прочитала это рецепт - бараньи отбивные, гороховое пюре... Казалось, что всё будет очень сложно. Но на самом деле, это было довольно просто. Бараньи отбивные получились хорошо, но немного перемаринованными - следующий раз я сделаю их по-другому. Гороховое пюре было довольно густым, но в целом вкусным. Я точно буду экспериментировать с этим рецептом ещё несколько раз.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать