Доступно
Дёшево
Калорийно
25 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сладкое тесто | 200 г |
| Мягкое масло | 10 г |
| Яичные желтки | 5 |
| Сахар | 100 г |
| Молоко | 400 мл |
| Взбитые сливки | 200 г |
| Листы желатина | 4 |
| Ваниль | 2 стручка |
| Клубника | 100 г |
| Жареный нарезанный миндаль | 50 г |
Приготовление:
1Положите желатин в холодную воду для размягчения. В кастрюле вскипятите молоко с разрезанными продольно стручками ванили.
2Взбейте яичные желтки и сахар венчиком до тех пор, пока смесь не станет белой, затем влейте молоко медленно, без ванили, разбавляя венчиком.
3Перелить в кастрюлю и на очень слабом огне загустеть, постоянно помешивая деревянной ложкой. Крем готовится, когда он слегка обволакивает ложку.
4Желатин слить и добавить в крем, помешивая, пока он не растает. Взбить сливки.
5Как только заварной крем начнет застывать, аккуратно добавьте взбитые сливки. Вылейте все в слегка смоченную форму для выпечки хлеба и поставьте в холодильник на 5 часов. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
6Раскатайте сладкое тесто на диске на 2 см больше дна формы (так как при выпекании оно сжимается). Поместите этот диск на смазанный маслом противень. Наколоть его кончиками вилки и поставить в духовку на 15 мин. Дайте остыть. Клубнику быстро помойте и разрежьте пополам.
7Когда будете готовы к подаче, поместите тестовый диск на дно баварского хлеба и осторожно переверните на блюдо. Украсить клубникой и поджаренным миндалем.
Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сладкое тесто, мягкое масло, яичные желтки, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Баварская ваниль готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Аня 23 июля 2022
Превосходно!
Этот десерт просто божественный! Крем получился нежным и ванильным, а сочетание с клубникой и миндалем просто идеально! Очень рекомендую!
Ольга 23 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Десерт получился довольно калорийным, но вкусным. Немного не хватило сложности во вкусе. Крем можно было бы сделать чуть более насыщенным. В целом неплохо.
Марина 30 марта 2023
Восхитительно!
Это лучший десерт, который я когда-либо пробовала! Фантастический ванильный крем, мягкое и нежное тесто, свежая клубника и ореховый привкус миндаля - все вкусы смешались вместе, чтобы создать волшебный вкус.
Наталья 15 апреля 2023
Классический вкус
Десерт получился вкусным, но немного обычным. Не хватило какой-то оригинальности во вкусе. Однако, все ингредиенты хорошо сочетались вместе и создавали приятный вкус.
Дарья 29 апреля 2023
Отличный десерт!
Прекрасно сочетается с кофе или чаем. Нежный и мягкий вкус крема, а с листьями мятой дизайнерский вид еще лучше! Вкусно и просто готовить.
Нина 02 мая 2023
Достаточно вкусно
Десерт получился довольно вкусным, хотя мне не хватило мощности во вкусе. Крем был нежным, и клубнику легко можно было нарезать и уложить на тесто. В целом, приятное блюдо, но не оставило незабываемого впечатления.
Света 06 мая 2023
Вкусный десерт!
Очень легкий и воздушный десерт. Крем стал тающим во рту, а клюква была свежей и сладкой. Готовить было довольно просто, и результат получился превосходным!
Татьяна 08 мая 2023
Немного не хватило вкуса
Десерт получился нежным и мягким, но мне не хватило вкуса. Крем был слишком сладким и однообразным. Я бы попробовала добавить еще немного специй или фруктов, чтобы придать ему больше оригинальности.
Оставьте свой отзыв:
