Все рецепты

Блинчики со спиралью ваниль и шоколад - рецепт

YouChef
4.51
135 оценок
Блинчики со спиралью ваниль и шоколад
Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

Жидкая мука165 г
Яйца2
Молоко330 мл
Масло30 г
Соль1 щепотка
Тесто из темного шоколада100 г
Жидкий экстракт ванили1 ч.л.

Приготовление:

1В миске смешайте муку и щепотку соли.
2Сделайте углубление в центре муки, разбейте там яйца и взбейте их.
3Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.
4В кастрюле разогрейте масло по кусочкам, пока оно не станет ореховым. Добавить в тесто и перемешать. Накройте тесто и дайте ему постоять минимум 30 минут.
5Разломите шоколад на кусочки и растопите в пароварке.
6В небольшой миске смешайте растопленный шоколад с теста для блинов.
7Добавьте экстракт ванили в остальное тесто и перемешайте.
8В сковороду с антипригарным покрытием налейте немного шоколадной пасты в завихрениях. Нагрейте на слабом огне.
9Когда шоколадное тесто начнет застывать, включите огонь и покройте его тонким слоем ванильного теста для блинов.
10Выпекайте блин с обеих сторон.
11Повторите эти операции с остальным тестом для блинов.
Отличный рецепт несомненно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: жидкая мука, яйца, молоко, их достаточно легко отыскать в магазине.

Блинчики со спиралью ваниль и шоколад готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.

Рекомендуем попробовать