Все рецепты

Миль-фёй из томатных оладий с базиликом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
107 оценок
Миль-фёй из томатных оладий с базиликом
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
50 мин
6 порций

Ингредиенты:

Жидкая мука150 г
Яйца2
Молоко330 мл
Масло30 г
томаты черри24
Красивый букет из базилика1
Оливковое масло2 ст.л.
кленовый сироп2 ст.л.
Соль

Приготовление:

1В миске смешайте муку и соль.
2Сделайте углубление в центре муки, разбейте там яйца и взбейте их.
3Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.
4В кастрюле разогрейте масло кусочками, пока оно не станет ореховым. Добавить в тесто и перемешать. Накройте тесто и дайте ему постоять минимум 30 минут.
5Сделайте блины на сковороде.
6Помидоры черри помыть. Разрежьте их на кусочки.
7Жарьте помидоры на оливковом масле с небольшим количеством соли на среднем огне около 20 минут, регулярно перемешивая.
8Взбейте базилик и нарежьте его.
9Выключите огонь, смешайте базилик с томатным компотом.
10Соберите милль-фей, чередуя блины и компот из томатов и базилика.
11Полить все кленовым сиропом.

Описание рецепта Миль-фёй из томатных оладий с базиликом:

Рецепт Миль-фёй из томатных оладий с базиликом - отличное блюдо, которое сложно не оценить. Сочетание томатов и базилика в компоте обеспечивает уникальный вкус, который запоминается на долгое время. Блюдо можно использовать для приготовления завтрака, обеда или ужина и оно подойдет для людей, которые хотят попробовать что-то новое и необычное.

Рецепт довольно простой и не требует особых навыков приготовления. Для приготовления необходимо приготовить тесто и пожарить блины на сковороде. Помидоры черри нужно помыть, разрезать на кусочки и затем разогреть их на оливковом масле в течении 20 минут на среднем огне, регулярно перемешивая. В конце нужно взбить базилик и нарезать его, после чего смешать его с томатным компотом и соединить все слои вместе.

В рецепте используются доступные и довольно дешевые ингредиенты, такие как мука, яйца, молоко, масло, томаты черри, базилик, оливковое масло, кленовый сироп и соль. Блюдо имеет среднюю калорийность, что позволяет его употреблять в разумных количествах, при этом оно содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, которые помогут нашему организму.

Важной особенностью рецепта является то, что он представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что поможет с легкостью воспроизвести его в домашних условиях.

Данное блюдо отлично сочетается с другими блюдами на основе яиц, например, яичницей или омлетом. Также его можно подавать с разными видами салатов, что делает его универсальным.

Приготовление этого блюда не займет много времени - примерно 20 минут на подготовку и 50 минут на приготовление, что позволит вам быстро и легко приготовить его. Рецепт Миль-фёй из томатных оладий с базиликом - это один из тех рецептов, которые в сто раз переплюнут обычный завтрак и оставят яркие впечатления на долгое время.

Рекомендуем попробовать