Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Жидкая мука | 150 г |
| Яйца | 2 |
| Молоко | 330 мл |
| Сахар | 15 г |
| Масло | 30 г |
| Граната | 1 |
| Взбитые сливки | 250 мл |
| Темный шоколад | 100 г |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Рецепт приготовления:
2В миске смешайте муку с сахаром и солью.
3Сделайте углубление в центре муки, разбейте там яйца и взбейте их.
4Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.
5В кастрюле разогрейте масло кусочками, пока оно не станет ореховым. Добавить в тесто и перемешать. Накройте тесто и дайте ему постоять минимум 30 минут.
6Сделайте блины на сковороде.
7Разломить шоколад на кусочки.
8Нагрейте крем, затем полейте им шоколад. Перемешать до получения однородного препарата. Дайте остыть до комнатной температуры, затем храните не менее 2 часов в холодильнике.
9Взбейте шоколадный крем со взбитыми сливками.
10Разрежьте гранат на 2 части. Постучите по кожуре ручкой ножа, чтобы уронить все семена.
11Сделайте сборку блинного торта, намазав между блинами слой шоколадных взбитых сливок, украшенный зернами граната.
12Посыпать поверхность сахарной пудрой.
Шоколадный блинчик с зернами граната – это блюдо, которое станет идеальным выбором для десерта на любой праздник, или просто для вкусного завтрака, обеда или ужина. Этот рецепт очень простой и экономичный, приготовить его сможет каждый, даже новичок в кулинарии.
Для приготовления блинчиков, необходимы такие ингредиенты, как жидкая мука 150 г, яйца 2 шт., молоко 330 мл, сахар 15 г, масло 30 г, соль, а также граната 1 шт. Для декорации торта пригодятся взбитые сливки 250 мл, темный шоколад 100 г, сахарная пудра 1 ст.л.
Для начала необходимо взбить яйца с сахаром, добавить муку, молоко, соль и хорошенько перемешать. Нагреть сковородку и при помощи венчика вылить на сковородку небольшое количество теста, чтобы испечь блинчики.
Для приготовления шоколадного крема, разломите шоколад на мелкие кусочки и нагрейте крем. Затем полейте кремом шоколад, перемешайте до получения однородного препарата. Дайте остыть до комнатной температуры, затем храните не менее 2 часов в холодильнике.
Для украшения торта, разрежьте гранат на 2 части, постучите по кожуре ручкой ножа, чтобы уронить все семена, после чего выложите зерна граната сверху на блины в шоколадном креме. Посыпайте поверхность сахарной пудрой и готово!
Этот десерт будет прекрасным дополнением к чашечке горячего кофе или чая. Благодаря зернам граната, этот торт получится не только очень вкусным, но и полезным, так как гранат – это целебный фрукт со многими полезными свойствами. Калорийность этого десерта будет достаточно высокой, но при этом мы получим множество полезных веществ.
Этот рецепт подойдет для любого мероприятия, будь то день рождения, новогодний праздник или просто дружеская встреча. Если добавить к нему фруктовый салат или другую закуску из фруктов, то тортик с зернами граната также станет замечательным выбором на легкий обед.
