Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Пакет будуаров | 1 |
| Жирные сливки | 250 мл |
| белый сыр | 150 г |
| Яичные белки | 2 |
| Сахар | 60 г |
| Клубничный сироп | 60 мл |
| Клубника | 250 г |
| Поднос клубники | 1 |
Приготовление:
1В салатнице взбейте творог с сахаром. Очистите клубнику и малину, оставьте немного для украшения, а остальные перемешайте. Добавьте их в миску и перемешайте.
2Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками, затем добавьте их в смесь. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в смесь.
3Положите кольцо из теста на большое блюдо. Растворите клубничный сироп в небольшом количестве воды. Быстро окуните в эту смесь божьи коровки, затем украсьте нижнюю и боковые стороны кольца для выпечки закругленной стороной наружу.
4Вылейте мусс из красных фруктов в круг, затем снимите пленку и поместите в холодильник минимум на 6 часов.
5Снимите кружок, украсьте шарлотку оставленной клубникой и малиной и подавайте.
