Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Вайн помидоры | 1,2 кг |
| коричневый сахар | 350 г |
| Перец | 250 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Яблочный уксус | 500 мл |
| Горчица по-старинному | 1 ч.л. |
| Перец эспелет | 1 ч.л. |
| Соль | 0,5 ст. кофе |
Приготовление:
1Очистите лук и нарежьте его. Очистите перец, удалите косточки и нарежьте их небольшими кубиками.
2Помидоры опустить в кипяток на 10 сек. Слейте воду, очистите от кожуры, засейте и раздавите.
3В посуде для запекания растопите лук в 5 л воды в течение 10 мин. Добавьте помидоры и перец. Перемешивать на слабом огне 5 мин. Добавить остальные ингредиенты и варить на медленном огне около 45 мин, пока смесь не загустеет.
4Разлить чатни по банкам почти до краев, затем закрыть. Переверните и дайте остыть.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: вайн помидоры, коричневый сахар, перец, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Чатни с помидорами черри и перцем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 30 апреля 2022
Прекрасная закуска!
Решила приготовить Чатни на день рождения мужа и была очень довольна результатом! Блюдо получилось превосходным - сочное, сладко-кислое, с легким остреньким вкусом перца. Отличная закуска к мясу, картофельному пюре или просто к чипсам. Рекомендую всем!
Даша 27 августа 2022
Вкусное, но долгое приготовление
Чатни с помидорами черри и перцем показался мне неплохим блюдом, но я подразумевала, что это быстрое блюдо. На самом деле пришлось приложить усилия, затрачивать время и замахиваться на многие посуды. Однако, в итоге получился вкусный и насыщенный соус, который понравился всем моим друзьям. Советую пробовать, но учитывать большое количество времени на приготовление.
Екатерина 06 января 2023
Просто в совершенстве!
Чатни с помидорами черри и перцем - просто в совершенстве! Я не могла оторваться от соуса, такой насыщенный и приятный на вкус! Использованные ингредиенты в идеальной пропорции, аромат свежих помидор и горячего перца - это настоящий рецепт вкусного соуса. Мне не нужны были дополнительные приправы, ведь Чатни оказался самодостаточным блюдом!
Александра 19 февраля 2023
Слишком сладко
Сделала Чатни по рецепту, и мне понравилась идея соуса, но я встечала проблему в том, что он получился слишком сладким. Я даже попыталась исправить ситуацию, добавив больше уксуса и соли, но на вкус это было такое же, только более приторное. Я буду экспериментировать и разыскивать альтернативные рецепты, чтобы получить соус по своему вкусу.
Марина 01 марта 2023
Отличный выбор!
Если вы хотите сделать что-то новое, но не знаете с чего начать, то Чатни с помидорами черри и перцем - это превосходный выбор! Этот рецепт прост в приготовлении и ингредиенты не отняли много денег. Я получила фантастически насыщенный, сладкий и легко острый соус, который мой муж и я не могли оторваться, просто были на седьмом небе от счастья! Рекомендую всем попробовать его!
Оксана 25 марта 2023
Очень вкусно, но много остатков
Решила приготовить Чатни для пикника, и осталась немного недовольна множеством остатков рекомендованных ингредиентов. Теперь у меня есть сахар, уксус и специи, которые я, вряд ли успею использовать в обозримом будущем. Но качество соуса стояло того! Рекомендую, если у вас есть друзья, с кем вы сможете разделить рецепт.
Наталья 29 марта 2023
Обязательно попробуйте!
Попробовав этот рецепт Чатни, я не могу больше жить без этого соуса! Я использовала его для добавления в пасту, салаты и чипсы. Это просто всё совершенно вкуснее и интереснее соуса корчаг водки. Теперь у меня есть новый любимчик на кухне! Рекомендую всем попробовать!
Нина 30 марта 2023
Неплохое блюдо, но мне не очень понравилось
Попробовала приготовить Чатни с помидорами черри и перцем и хотя блюдо получилось не очень плохо, оно не очень понравилось мне. Возможно, это из-за того, что я не так увлекаюсь сладостью в еде, или из-за того, что для меня было немного сложно выровнять сахар и уксус. В целом, я сначала рекомендовала бы этот рецепт другим людям, но я скорее всего не буду его готовить еще раз.
Оставьте свой отзыв:
