Экспресс-шоколадный мусс Сирила Линьяка: пошаговый рецепт блюда

Экспресс-шоколадный мусс - это идеальный десерт для любителей шоколада. В эти мушье короче времени столько шоколада, что у вас точно закружится голова. Общее время на приготовление этого десерта составляет 20 минут, он очень простой в исполнении и даже если у вас нет никаких особенных способностей, это блюдо вам понравится. Это блюдо может быть хорошим дополнением к чаю или кофе и отличным выбором для завершения ужина.

В этом рецепте нет ничего нового или необычного, все ингредиенты совершенно обычные - темный шоколад, молочный шоколад, жирная сметана, молоко, сахар и соленый цветок. Изюминкой рецепта является добавление жареного соленого арахиса, который придает десерту легкий хрустящий эффект.

Готовить этот десерт легко и просто. Для начала сделайте шоколадный ганаш, налейте сливки в миску и поставьте в холодильник. Затем нарежьте шоколад на небольшие кусочки и переложите все во вторую миску. Нагрейте молоко в кастрюле и когда оно станет горячим, полейте им шоколад. Венчиком смешайте оба ингредиента до получения однородной, блестящей текстуры.

Оставьте ганаш в холодильнике и соберите жидкий крем. Взбейте сливки миксером до получения несладких взбитых сливок. Используя лопатку, добавьте немного сливок в миску с ганашем. Затем вылейте смесь в миску со взбитыми сливками. Смешайте два препарата венчиком. Вылейте шоколадный мусс в сервировочное блюдо и дайте постоять в холодильнике 40 минут.

Этот десерт почти не содержит калорий и может быть хорошей и здоровой альтернативой другим шоколадным десертам. Экспресс-шоколадный мусс можно подавать в качестве закуски к кофе, или как самостоятельное блюдо в конце ужина. Он отлично сочетается с другими десертами, такими как фрукты и низкокалорийный йогурт.

В целом, рецепт экспресс-шоколадного мусса Линьяка - это простой и лаконичный способ приготовить невероятно вкусный десерт дома. Ингредиенты доступны и недороги и эти блюдо можно легко приготовить, даже если у вас нет особенных кулинарных навыков. Не забудьте посмотреть фотографию готового блюда, чтобы увидеть, насколько аппетитно выглядит этот десерт!

Анна 14 марта 2022

Находка для любителей шоколада

Этот мусс - настоящая находка для любителей шоколада! Он очень нежный и ароматный. Готовится быстро и просто, даже новичку в кулинарии будет несложно. Я использовала темный и молочный шоколад, что придало муссу ещё больше глубины вкуса. Жирная сметана делает текстуру мусса очень нежной, а соленый арахис придает нотку сладкой солености. Рецепт просто чудесный, всем рекомендую!

Елизавета 28 мая 2023

Не для диеты, но вкусно!

Этот мусс - настоящий калорийный бомбез! Хоть и сладкий, но очень вкусный. Я люблю шоколад, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Готовить его очень быстро и просто. Мне понравилось сочетание двух видов шоколада, оно придает муссу более насыщенный вкус. Сахар можно добавить по вкусу, я добавила немного меньше, чтобы не было слишком сладко. Однако, если вы сидите на диете, то этот рецепт не для вас.

Мария 24 июля 2023

Арахис просто великолепен

Решила попробовать приготовить этот мусс и осталась очень довольна результатом! Вкус шоколадного мусса просто потрясающий - нежный и шоколадный, идеально подходит для сладкоежек. Особенно понравился шоколадный ганаш с арахисом. Арахис придает муссу отличную текстуру и нотку солености, что уравновешивает сладость. Не могу оторваться от этого мусса, съедаю его за один раз!

Александра 12 августа 2023

Идеальный десерт для спонтанных посиделок

Этот мусс - настоящая находка для спонтанных посиделок с друзьями! Готовится очень быстро, но при этом выглядит и вкусно, и красиво. Мой дом всегда открыт для гостей, и каждый раз, когда я приготавливаю этот мусс, все остаются в восторге. Никто не может устоять перед таким нежным и шоколадным десертом. Если вы хотите порадовать своих друзей или близких, то этот рецепт идеально подойдет!

Карина 22 августа 2023

Хорошо, но можно улучшить

Мусс действительно очень вкусный, нежный и ароматный. Но мне кажется, что в рецепте не хватает сладости. Шоколад должен быть сладким по себе, но я бы добавила немного больше сахара, чтобы мусс был слаще. Но в целом, рецепт хороший и достаточно простой. Если вы не любите слишком сладкие десерты, то это то, что вам нужно!

Дарья 23 августа 2023

Просто и быстро

Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сладости, но не хочет тратить на их приготовление много времени. Разрезала шоколад и полила его горячим молоком, взбила сметану и смешала с ганашем - и вуаля, мой мусс готов! Очень быстро и просто. Результат оказался просто потрясающим - мусс получился нежным и воздушным. Уверена, что этот рецепт станет моим личным фаворитом!

Ольга 28 августа 2023

Не ожидала такого вкуса

Никого не обманывайте очень сложный рецепт-готовление отняло у меня больше времени, чем указано в рецепте. Разрулить с чугунами в доме никуда не деться, в итоге, на 10 минут увеличилось и время приготовления, и время на подготовку кухни. Потом пришлось оставить печь в больше на 5 минут то-ли у моей очень мощной печи, то-ли чего-то другого. В итоге ножом выяснилось, что внутри пирога у меня нет практически не пропеченного теста. Так что готовлю его больше никогда.

Лена 29 августа 2023

Отличный рецепт на каждый день

Мне понравился этот рецепт, он идеален для быстрого приготовления на каждый день. Я использую его когда хочется чего-то сладенького, но нет времени и желания готовить что-то сложное. Мусс получается нежный и ароматный. Мне нравится сочетание двух видов шоколада и соленого арахиса. Все ингредиенты доступны и не требуют больших затрат. Рецепт, которым стоит поделиться с друзьями!

Анжела 29 августа 2023

Не плохо, но не без недостатков

Мусс получился вкусным, но у меня во время приготовления возникли некоторые сложности. Используя венчик, я пыталась смешать шоколадный ганаш с взбитыми сливками, но текстуры не хотели соединяться. Пришлось приложить больше усилий, чтобы все хорошо смешалось. Также, я добавила меньше сахара, но мусс все равно получился очень сладким. Но, в целом, рецепт хороший и мусс получился вкусным!

Оставьте свой отзыв: