
Ингредиенты:
Темный шоколад | 140 г |
Молочный шоколад | 40 г |
Цельное молоко | 150 г |
Жирная сметана | 290 г |
Соленый цветок | 1 щепотка |
Жареный соленый арахис | 75 г |
Сахар | 35 г |
Воды | 20 г |
Темный шоколад | 140 г |
Молочный шоколад | 40 г |
Цельное молоко | 150 г |
Жирная сметана | 290 г |
Соленый цветок | 1 щепотка |
Жареный соленый арахис | 75 г |
Сахар | 35 г |
Воды | 20 г |
Экспресс-шоколадный мусс - это идеальный десерт для любителей шоколада. В эти мушье короче времени столько шоколада, что у вас точно закружится голова. Общее время на приготовление этого десерта составляет 20 минут, он очень простой в исполнении и даже если у вас нет никаких особенных способностей, это блюдо вам понравится. Это блюдо может быть хорошим дополнением к чаю или кофе и отличным выбором для завершения ужина.
В этом рецепте нет ничего нового или необычного, все ингредиенты совершенно обычные - темный шоколад, молочный шоколад, жирная сметана, молоко, сахар и соленый цветок. Изюминкой рецепта является добавление жареного соленого арахиса, который придает десерту легкий хрустящий эффект.
Готовить этот десерт легко и просто. Для начала сделайте шоколадный ганаш, налейте сливки в миску и поставьте в холодильник. Затем нарежьте шоколад на небольшие кусочки и переложите все во вторую миску. Нагрейте молоко в кастрюле и когда оно станет горячим, полейте им шоколад. Венчиком смешайте оба ингредиента до получения однородной, блестящей текстуры.
Оставьте ганаш в холодильнике и соберите жидкий крем. Взбейте сливки миксером до получения несладких взбитых сливок. Используя лопатку, добавьте немного сливок в миску с ганашем. Затем вылейте смесь в миску со взбитыми сливками. Смешайте два препарата венчиком. Вылейте шоколадный мусс в сервировочное блюдо и дайте постоять в холодильнике 40 минут.
Этот десерт почти не содержит калорий и может быть хорошей и здоровой альтернативой другим шоколадным десертам. Экспресс-шоколадный мусс можно подавать в качестве закуски к кофе, или как самостоятельное блюдо в конце ужина. Он отлично сочетается с другими десертами, такими как фрукты и низкокалорийный йогурт.
В целом, рецепт экспресс-шоколадного мусса Линьяка - это простой и лаконичный способ приготовить невероятно вкусный десерт дома. Ингредиенты доступны и недороги и эти блюдо можно легко приготовить, даже если у вас нет особенных кулинарных навыков. Не забудьте посмотреть фотографию готового блюда, чтобы увидеть, насколько аппетитно выглядит этот десерт!
Этот мусс - настоящая находка для любителей шоколада! Он очень нежный и ароматный. Готовится быстро и просто, даже новичку в кулинарии будет несложно. Я использовала темный и молочный шоколад, что придало муссу ещё больше глубины вкуса. Жирная сметана делает текстуру мусса очень нежной, а соленый арахис придает нотку сладкой солености. Рецепт просто чудесный, всем рекомендую!
Этот мусс - настоящий калорийный бомбез! Хоть и сладкий, но очень вкусный. Я люблю шоколад, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Готовить его очень быстро и просто. Мне понравилось сочетание двух видов шоколада, оно придает муссу более насыщенный вкус. Сахар можно добавить по вкусу, я добавила немного меньше, чтобы не было слишком сладко. Однако, если вы сидите на диете, то этот рецепт не для вас.
Решила попробовать приготовить этот мусс и осталась очень довольна результатом! Вкус шоколадного мусса просто потрясающий - нежный и шоколадный, идеально подходит для сладкоежек. Особенно понравился шоколадный ганаш с арахисом. Арахис придает муссу отличную текстуру и нотку солености, что уравновешивает сладость. Не могу оторваться от этого мусса, съедаю его за один раз!
Этот мусс - настоящая находка для спонтанных посиделок с друзьями! Готовится очень быстро, но при этом выглядит и вкусно, и красиво. Мой дом всегда открыт для гостей, и каждый раз, когда я приготавливаю этот мусс, все остаются в восторге. Никто не может устоять перед таким нежным и шоколадным десертом. Если вы хотите порадовать своих друзей или близких, то этот рецепт идеально подойдет!
Мусс действительно очень вкусный, нежный и ароматный. Но мне кажется, что в рецепте не хватает сладости. Шоколад должен быть сладким по себе, но я бы добавила немного больше сахара, чтобы мусс был слаще. Но в целом, рецепт хороший и достаточно простой. Если вы не любите слишком сладкие десерты, то это то, что вам нужно!
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сладости, но не хочет тратить на их приготовление много времени. Разрезала шоколад и полила его горячим молоком, взбила сметану и смешала с ганашем - и вуаля, мой мусс готов! Очень быстро и просто. Результат оказался просто потрясающим - мусс получился нежным и воздушным. Уверена, что этот рецепт станет моим личным фаворитом!
Никого не обманывайте очень сложный рецепт-готовление отняло у меня больше времени, чем указано в рецепте. Разрулить с чугунами в доме никуда не деться, в итоге, на 10 минут увеличилось и время приготовления, и время на подготовку кухни. Потом пришлось оставить печь в больше на 5 минут то-ли у моей очень мощной печи, то-ли чего-то другого. В итоге ножом выяснилось, что внутри пирога у меня нет практически не пропеченного теста. Так что готовлю его больше никогда.
Мне понравился этот рецепт, он идеален для быстрого приготовления на каждый день. Я использую его когда хочется чего-то сладенького, но нет времени и желания готовить что-то сложное. Мусс получается нежный и ароматный. Мне нравится сочетание двух видов шоколада и соленого арахиса. Все ингредиенты доступны и не требуют больших затрат. Рецепт, которым стоит поделиться с друзьями!
Мусс получился вкусным, но у меня во время приготовления возникли некоторые сложности. Используя венчик, я пыталась смешать шоколадный ганаш с взбитыми сливками, но текстуры не хотели соединяться. Пришлось приложить больше усилий, чтобы все хорошо смешалось. Также, я добавила меньше сахара, но мусс все равно получился очень сладким. Но, в целом, рецепт хороший и мусс получился вкусным!