Просто
Дёшево
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Консервированная кукуруза | 400 г |
| красный лук | 0,5 |
| Луковые вершины | 1 |
| Помидор | 1 |
| Лимоны | 2 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| творог | 100 г |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Перец халапеньо | 1 |
| Копченая паприка | 0,5 ст. кофе |
| Молотый перец чили | 0,5 ст. кофе |
| Тмин | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Взбейте масло с соком 1 лимона и всеми специями. Добавьте соль и перец.
2Смешайте осушенную кукурузу с перцем чили, луковицей и стеблями, а затем нарезанным красным луком. Добавьте нарезанный кубиками помидор и полейте лимонным соусом.
3Разделите на 6 мисок. Добавьте небольшую ложку сметаны и покрошите немного творога. Подавать с дольками лимона.
Эскитский салат - это довольно простой и дешевый рецепт, который приготовить действительно легко. Данный салат подойдет как для обычного рациона питания, так и для праздничного стола.
Главными ингредиентами являются консервированная кукуруза, красный и луковые вершины, помидор, лимоны, оливковое масло, творог, сметана, перец халапеньо, копченая паприка, молотый перец чили, тмин, соль и перец. Все ингредиенты можно легко найти в магазине, и не займет много времени на подготовку.
Следуя пошаговым инструкциям, необходимо взбить масло с соком лимона и специями, добавить соль и перец. Далее, нужно смешать кукурузу с перцем чили, луковицей и стеблями, а также красным луком. Приготовленные ингредиенты нужно перемешать и добавить нарезанный помидор. Все это нужно полить лимонным соусом и разделить на 6 мисок. Для каждой порции нужно добавить небольшую ложку сметаны и покрошить творог. Готовый салат украсить дольками лимона.
Этот салат можно подавать как отдельным блюдом, так и с другими блюдами. Он идеально сочетается с мясом, птицей и рыбой. Блюдо калорийное, но в то же время достаточно полезное. Подходит для людей, следящих за своим питанием.
Рецепт представлен в лаконичном виде и содержит фотографию уже готового блюда, что позволит легко и быстро приготовить его. Рецепт идеально подходит для любителей кукурузы, а также тех, кто предпочитает быстрые и простые рецепты.
