Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Каре ягненка с 12 ребрышками | 1 |
| Копченый бекон | 6 ломтиков |
| Картофель мелкий | 750 г |
| Чеснок | 4 стручка |
| Букет из шалфея | 1 |
| Овощной суп | 100 мл |
| Масло | 25 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до th. 7 (210 ° С). Картофель очистить и предварительно отварить в подсоленной воде 10 минут. Слейте воду и смешайте в миске с неочищенными зубчиками чеснока и топленым маслом.
2Баранину поперчить и слегка посолить. Смажьте его беконом, сдвинув ломтики на каждые 2 ребра. Разложите стебли шалфея по квадрату и перевяжите все в 4 местах.
3Поместите квадрат в большую сковороду, смазанную маслом. Посыпьте его картофелем и чесноком. Выпекать 15-20 минут.
4Положите решетку и картофель без чеснока на теплую посуду и накройте фольгой. Вылейте бульон в форму для запекания с зубчиками чеснока. Добавьте 1/2 стакана воды, соль, перец и кипятите 1 мин. Отфильтруйте соус, раздавив ложкой чеснок. Разрежьте квадрат на 4. Подавайте с картофелем в соусе в качестве гарнира.
Вкусный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: каре ягненка с 12 ребрышками, копченый бекон, картофель мелкий, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Филе баранины с шалфеем готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Татьяна 27 марта 2022
Великолепное блюдо
Очень вкусный рецепт, который никогда не подведет. Каре ягненка обжарено и запечено идеально, оно сочное и нежное. Шалфей придает блюду особый аромат. Картофель тоже вкусный, он хорошо сочетается с мясом и соусом. Это одна из лучших блюд, которые я когда-либо пробовала.
Ирина 22 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я приготовила этот рецепт, и, хотя в целом он был неплохим, мне не очень понравилось, как получился шалфей. Я добавила его слишком много, и в результате блюдо стало сильно доминировать шалфейным вкусом, который мне не понравился. Однако картофель и мясо были вкусными, и соус был очень хорошим.
Лена 27 марта 2023
Бомбический вкус
Это просто невероятное блюдо, я влюбилась в него с первого куска! Мясо приготовлено до идеальной степени прожарки, шалфей и картофель создают прекрасную гармонию во вкусе. Рекомендую!
Анна 29 марта 2023
Хорошо, но могло быть лучше
Блюдо получилось хорошим, но я ожидала большего. Мясо было нежным и сочным, однако я думаю, что было бы лучше, если бы я использовала баранину лучшего качества. Картофель и соус были вкусными, но немного слишком простыми. В целом блюдо было хорошим и вкусным, но не незабываемым.
Ольга 29 марта 2023
Отличный рецепт
Я обожаю баранину, и этот рецепт стал моим фаворитом. Мясо отлично сочетается с шалфеем, что придает ему особый вкус и аромат. Картофель тоже великолепен, а соус идеально дополняет все блюдо. Советую попробовать!
Мария 30 марта 2023
Неплохо, но не для меня
Это не плохое блюдо, но оно просто не мое. Я не особо люблю шалфей, и он был довольно сильным в этом рецепте. Мясо и картофель были вкусными, но соус был несколько жирным для моего вкуса. Я рекомендую это блюдо тем, кого нравится шалфей, но оно не для меня.
Наталья 30 марта 2023
Отличный вариант для особого случая
Этот рецепт идеально подойдет для особого случая или ужина с друзьями. Мясо было приготовлено идеально, оно было сочным и нежным. Шалфей придает ему особый вкус, а картофель и соус были идеальным дополнением. Рекомендую!
Александра 30 марта 2023
Хороший рецепт
Это довольно простой и дешевый рецепт, но он все равно вкусный. Шалфей придает блюду интересный вкус, а мясо и картофель были приготовлены идеально. Я не совсем поняла, зачем в соусе чеснок, но в целом это было хорошо.
Екатерина 30 марта 2023
Прекрасно
Это один из лучших рецептов, которые я когда-либо пробовала. Мясо было просто идеальным, а шалфей создавал прекрасный аромат и вкус. Картофель тоже был вкусным, а соус, который был прост в приготовлении, был именно тем, что нужно этому блюду. Однозначно рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
