Просто
Дорого
Низкокалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе Brill | 4 |
| Маленький лук | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Репа | 1 |
| лук-порей | 1 |
| Картошка | 4 |
| Морковь | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Измельченные листья сельдерея | 1 ст. |
| Легкий жидкий крем | 150 г |
| Тертый мускатный орех | 0,5 чайной ложки |
| Соль | |
Приготовление:
1Картофель очистить и сварить в подсоленной воде. Очистите морковь, помойте и нарежьте дольками. Очистите лук и зубчики чеснока и нарежьте их. Репу очистить, затем нарезать кружочками. Вымойте стебель сельдерея и лук-порей и измельчите их до крупного жульена.
2Поместите морковь с репой и чесноком в большую кастрюлю. Залить водой до верха, посолить и варить 10 мин (морковь и репа должны быть только что приготовленными). Добавьте лук-порей, жульен из сельдерея и лук, затем готовьте еще 3 минуты.
3Слейте воду из овощей и держите их в тепле. Добавьте сливки в овощной сок и доведите до кипения. Поместите рыбное филе в сливочный сок и варите 4 минуты на медленном огне.
4Выложите филе сома в глубокие тарелки. Добавьте овощные сливки, нарезанные овощи и картофель. Посыпать филе мускатным орехом, украсить измельченными листьями сельдерея и сразу же подавать.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: филе brill, маленький лук, стебель сельдерея, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Филе бриль с овощным кремом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 20 июня 2022
Отличный ужин
Я сделала этот рецепт на ужин и была приятно удивлена! Особенно понравилось сочетание филе со сливками и мускатным орехом. Овощной крем придаёт блюду дополнительный вкус и текстуру. Рекомендую попробовать!
Марина 06 января 2023
Сложно найти ингредиенты
Хороший рецепт для особого повода, но достаточно сложный в исполнении. Нужны довольно дорогие продукты, такие как филе Brill и легкий жидкий крем, которые не всегда легко найти. В общем, это не рецепт для ежедневного использования.
Наталья 17 апреля 2023
Просто и вкусно
Я очень люблю рыбу, поэтому этот рецепт легко стал для меня любимым. Рыба получается нежная и сочная, сочетание с картошкой и овощным кремом просто великолепное. И при этом это все приготовить очень просто и быстро.
Ольга 30 апреля 2023
Не впечатлил крем
Приготовление рыбы было довольно простым, но овощной крем не смог убедить меня в своей необходимости в этом блюде. У меня были проблемы с его консистенцией и вкусом. Мне кажется, что блюдо было бы лучше без него.
Елена 03 мая 2023
Отличный рецепт
Я в восторге от этого блюда! Рыба получилась нежной и сочной, овощи буквально тают во рту. А крем добавляет вкус и питательности. К тому же, в целом, приготовление оказалось довольно простым.
Маргарита 08 мая 2023
Слишком дорого
В целом, это довольно вкусный рецепт, но к нему нужно отнестись с осторожностью из-за стоимости ингредиентов. Филе Brill и легкий жидкий крем могут быть довольно дорогими. Поэтому этот рецепт, скорее, для специальных случаев, чем для ежедневного использования.
Светлана 08 мая 2023
Отличная идея для ужина
Прекрасный рецепт! Это идеальный вариант для ужина, наполненного вкусом и питательностью. Рыба с овощным кремом - идеальное сочетание. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а результат выходит на высоте!
Татьяна 08 мая 2023
Не для меня
Я попробовала приготовить этот рецепт, но он мне не понравился. Я не привыкла к подобным сочетаниям вкусов - филе с овощным кремом. Мне кажется, что это блюдо скорее для любителей такого экзотического сочетания. Но не для меня.
Ксения 08 мая 2023
Вкусно и питательно
Это действительно вкусное и питательное блюдо. Рыба получается нежной и сочной, овощной крем добавляет дополнительный вкус. Я рекомендую поробовать этот рецепт всем, кто любит рыбу и овощи.
Оставьте свой отзыв:
