Очень просто
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе хека | 700 г |
| Звездочки | 50 г |
| Изюм | 60 г |
| лук-шалот | 2 |
| Сок 2 лимонов | |
| Нарезанной петрушки | 1 ст.л. |
| Масло | 50 г |
| Соленое масло | 60 г |
| Порошок кориандра | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Замочите изюм в теплой воде. Филе хека промыть и обсушить, нарезать небольшими кубиками. Приправить солью, перцем и молотым кориандром. Сбрызните их соком лимона и дайте мацерации в течение 30 минут.
2Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Как только она закипит и начнет пениться, положите в нее кусочки рыбы и быстро обжарьте их с двух сторон. Достаньте их из сковороды, как только они слегка подрумянятся, затем держите их в тепле.
3Обжарьте нарезанный лук-шалот и кедровые орехи на сковороде на слабом огне, не позволяя им покраситься. Слейте воду из винограда. Верните нарезанный кубиками хек в кастрюлю с изюмом и мелко нарезанной петрушкой. Все аккуратно перемешать и варить еще 2 мин.
4В кастрюле растопить соленое масло, влить сок другого лимона и перемешать. Подавайте острый хек с соусником из лимонного масла.
Вкусный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: филе хека, звездочки, изюм, их достаточно просто отыскать в магазине.
Филе хека с кедровыми орешками готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 15 марта 2023
Вкусная еда для быстрого обеда
Этот рецепт стал спасением для меня, когда я не знала, что приготовить на обед. Очень просто и быстро готовится. Вкус рыбы приправленный кориандром и лимоном дает освежающий вкус. Примечательно, что кедровые орешки усиливают вкус рыбы, они стали моей любимой добавкой в этом блюде. Рекомендую всем на дегустацию.
Олег 06 мая 2023
Необычное сочетание вкусов
Я не фанат рыбных блюд, но этот рецепт меня удивил. Кориандр и кедровые орешки добавляют необычный вкус и запах. Быстро и легко готовится, кроме того, это среднекалорийное блюдо, что большой плюс для меня. В общем, это отличный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление еды и хочет чего-то нового.
Дарья 06 мая 2023
Идеальное блюдо для ужина вдвоем
Я очень люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт был для меня просто отличным открытием. Орехи добавляют необычный вкус, лук-шалот и изюм повышают сладостную составляющую, а кедровые орешки создают легкость и ароматность. Идеальное блюдо для ужина или романтического ужина вдвоем, особенно с бокалом белого вина.
Алина 07 мая 2023
Быстро и вкусно
Этот рецепт - один из моих новых любимых приготовлений. Он очень простой и быстрый. Рыба на вкус нежная, сочная и ароматная благодаря кориандру и лимону, а орехи придают необычный вкус и добавляют сладковатости. Я добавила кубиков картофеля и получилась полноценная ужин для всей семьи. Рекомендую этот рецепт для всех, кто ищет простой, но вкусный ужин.
Андрей 08 мая 2023
Легко и вкусно
Это очень легкий и быстрый рецепт, особенно если у вас есть все ингредиенты. Хек на вкус получается нежным и сочным, а кедровые орешки добавляют текстуру и дополнительный вкус. Лимон дает освежающий и яркий вкус, а кориандр - аромат. Рекомендую всем, кто ищет простой и быстрый рецепт.
Марина 08 мая 2023
Несколько ингредиентов - много вкуса
Это просто бомба вкуса! Меня порадовало, что для этого блюда нужно всего несколько ингредиентов: хек, лук-шалот, кедровые орешки, кориандр, соль, перец, лимон и изюм. Рыба получается сочной и ароматной, а кедровые орешки добавляют текстуру и необычный вкус. Я добавила к блюду картофельное пюре и получилось очень вкусно и питательно.
Денис 08 мая 2023
Оригинальный вкус
Это очень интересное сочетание вкусов. Кедровые орешки, изюм и лук-шалот добавляют множество оттенков вкуса, а лимон и кориандр придают свежесть и аромат. Рыба на вкус необычная и нежная. Кстати, я попробовал приготовить этот рецепт с морской форелью и он тоже получился великолепно. Рекомендую всем любителям новых вкусовых ощущений.
Екатерина 08 мая 2023
Отличное блюдо для диеты
Я очень довольна этим рецептом, потому что он идеально подходит для диеты. Несложный в приготовлении, но вкусный и питательный. Рыба получается сочной, а орехи добавляют необычный вкус и текстуру. Я добавила к этому блюду свежий салат из овощей и получилось великолепное сочетание вкусов и текстур. Рекомендую всем, кто хочет питаться здоровой пищей, не забывая про вкус.
Оставьте свой отзыв:
