Все рецепты

Фруктовый аспикс: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.98
170 оценок
Фруктовый аспикс
Доступно
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
1 мин
4 порции

Ингредиенты:

Консервированный ананас2 ломтика
киви1
Спелое манго1
Клубника200 г
Листы желатина2
Сахарная пудра50 г
Сироп из тростникового сахара100 мл
Сок 1 лимона
Персиковый ликер50 мл
Веточки листьев мяты2
Черепица4

Приготовление:

1Поместите заливные формы в холодильник. Очистите манго и киви. Вымойте и почистите клубнику. Оставьте 4 ягоды клубники, а все остальные фрукты нарежьте небольшими кусочками. Выложите их в салатник, сбрызните половиной лимонного сока, сиропом из тростникового сахара и персиковым ликером. Забронировать 10 мин.
2Размягчите листы желатина в холодной воде. Вымойте листья мяты.
3Смешайте 4 ягоды клубники, добавьте сахарную пудру и лимонный сок. Отфильтруйте кули и уберите в холодильник.
4Слейте воду из фруктов и соберите мацерационную жидкость. Растопите размягченные листья желатина на медленном огне и добавьте их во фруктовый сок.
5Украсить мидии фруктами и полить желе. Убрать в холодильник минимум на 3 часа.
6Перед подачей аккуратно очистите край аспида тонким лезвием, затем переверните его на тарелки. Окружите их бусиной клубничного соуса, украсьте плиткой, листьями мяты и сразу подавайте.

Описание рецепта Фруктовый аспикс:

Отличный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: консервированный ананас, киви, спелое манго, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.

Фруктовый аспикс готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 16 июля 2022

Вкусный и легкий десерт

Сделала этот фруктовый аспик на день рождение сестры, и он оказался просто потрясающим! Очень легкий и освежающий десерт. На мой взгляд, даже без сиропа и ликера сладости достаточно, но в целом все ингредиенты хорошо дополняют друг друга. Листы мяты придают особый вкус. Буду делать еще раз и рекомендую всем попробовать!

Мария 01 августа 2022

Вкусно, но неоднозначное впечатление

Попробовала этот рецепт, и в целом осталась довольна, но у меня есть несколько замечаний. Во-первых, мне кажется, что сахарной пудры 50 г довольно много, можно добавить меньше для более сбалансированного вкуса. Во-вторых, мне показалось, что желе было немного жестким и чуть-чуть превалировало над фруктами. Но в целом, я бы порекомендовала этот рецепт, так как он действительно вкусный и освежающий.

Ольга 28 августа 2022

Отлично для горячей погоды

Этот фруктовый аспик - идеальное блюдо для жаркой погоды! Легкий и освежающий, он очень быстро готовится и не требует большого количества ингредиентов. Я использовала свежие фрукты вместо консервированных, и исключила ликер, и результат получился просто фантастическим! Очень рекомендую попробовать этот рецепт.

Надежда 02 октября 2022

Неплохой вариант для десерта

Я обычно не очень люблю желе, но решила попробовать этот рецепт, потому что люблю фрукты. В целом, это был неплохой вариант для десерта. Фрукты были сочные и вкусные, а желе было мягким и не слишком сладким. Однако, я не совсем понимаю, зачем заморачиваться со сливочным сиропом и персиковым ликером, когда можно просто добавить к фруктам свежий сок и получить такой же результат.

Елена 25 марта 2023

Прекрасный десерт на любой случай

Я сделала этот фруктовый аспик для вечеринки с друзьями, и он был настоящим хитом! Все были в восторге от вкуса и говорили, что этот десерт выполнен настоящим профессионалом. Я даже не ожидала, что такой простой рецепт может быть настолько вкусным. Однозначно рекомендую этот десерт для любого случая!

Александра 31 марта 2023

Можно улучшить

Я приготовила этот фруктовый аспик, и в целом он оказался вкусным, но мне кажется, что есть несколько вещей, которые можно улучшить. Во-первых, желе было немного слишком мягким и не держало форму, когда я переворачивала его на тарелку. Во-вторых, мне кажется, что сахарной пудры было слишком много - я бы добавила меньше или совсем не добавляла бы ее. Но в целом, все ингредиенты хорошо сочетались между собой, и я думаю, что все еще стоит попробовать этот рецепт.

Ирина 21 апреля 2023

Идеальный десерт для тех, кто следит за фигурой

Я люблю выпечку и сладости, но стараюсь следить за своим весом. Поэтому я была очень рада, когда я нашла этот рецепт фруктового аспика - это идеальный десерт для тех, кто хочет съесть что-то сладкое, но не хочет набирать вес. Фрукты насыщают и не дают чувствовать голод, а желе не содержит много калорий. Я добавила меньше сахарной пудры, чем в рецепте, и мне все еще понравился конечный результат. Однозначно рекомендую этот рецепт для всех, кто следит за своим здоровьем и питанием!

Татьяна 24 апреля 2023

Мне понравилось, но не идеально

Я сделала этот фруктовый аспик для детского праздника, и в целом он был хорошим блюдом. Фрукты были вкусные, а желе было мягким и легким. Однако, мне кажется, что много лимонного сока могло отнять часть сладости и свежести фруктов. Я вероятно добавлю меньше лимонного сока в следующий раз. Но в целом, это был достойный вариант для десерта, и я рекомендую его для всех любителей фруктов и сладостей.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать