Все рецепты

Фруктовый заливной остров с ласси: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.37
158 оценок
Фруктовый заливной остров с ласси
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
45 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Личи500 г
Бананы2
Манго2
Кумкваты150 г
апельсин1
Лайм1
Йогурты из цельного молока3
Порт300 мл
Гранулированый сахар110 г
Листы желатина6 г
Палочка корицы1

Приготовление:

1Осторожно доведите портвейн, 20 мл воды, 80 г сахара и корицу до кипения. Оставить настаиваться 10 минут.
2Поместите желатин в миску с водой. Возьмите цедру апельсина ножом, мелко нарежьте. Выдавить апельсин и лимон, влить в сироп половину сока. Разогрейте без корицы, добавьте выжатый желатин.
3Кумкваты опустить на 1 мин в кипяток, процедить, нарезать кружочками. Очистите личи и побейте их камнями. Бананы очистить и нарезать кружочками. Манго очистить, мякоть нарезать кубиками.
4Смешайте фрукты в длинной миске. Залить почти остывшим кисель и дать настояться в холодильнике на 3 часа.
5Смешайте йогурты с остальным сахаром, остальным соком и цедры. Выложите заливное на блюдо. Окружите бусинкой ласси, украсьте цедрой и сразу подавайте.

Описание рецепта Фруктовый заливной остров с ласси:

Вкусный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: личи, бананы, манго, их просто отыскать в ближайшем магазине.

Фруктовый заливной остров с ласси готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 04 августа 2022

Отличный десерт

Попробовали приготовить фруктовый заливной остров с ласси и остались очень довольны. Вкусно, ароматно и необычно! Фрукты выбирайте спелые и сочные, это очень важно для получения качественного блюда. Рекомендую!

Ольга 26 апреля 2023

Не для всех

Честно говоря, блюдо мне не очень понравилось. Мне кажется, что слишком много желатина и сахара, и оно получается очень сладким и липким. Но мужу понравилось, он сказал, что очень вкусно. Так что, наверное, это дело вкуса.

Наташа 30 апреля 2023

Рекомендую всем!

Отличный рецепт, очень вкусный и необычный десерт! Я очень люблю фрукты, а в сочетании с кислым йогуртом получается очень интересный вкус. Готовить просто, а удовольствие получаешь настоящее!

Катя 01 мая 2023

Вкусно, но долго

Фруктовый заливной остров с ласси получается вкусным, но приготовление довольно долгое. Плюс, для меня было не очень удобно нарезать все эти фрукты таким образом, чтобы они выглядели красиво. Но в целом, если вы готовы потратить время, то это стоит того - блюдо получается очень вкусное и необычное!

Екатерина 01 мая 2023

Отличный выбор для вечеринки

Недавно готовила фруктовый заливной остров с ласси на вечеринку у себя дома и гости остались в восторге! Все было съедено до последнего кусочка, хотя готовила на увесистое количество людей. Рекомендую как отличный вариант для праздничного стола!

Даша 01 мая 2023

Не совсем мой вкус

Пробовала приготовить фруктовый заливной остров с ласси, но, к сожалению, мне он не очень понравился. Может быть, дело в моих личных предпочтениях, но я ожидала от блюда большей свежести и легкости. Однако, если вы любите очень сладкие десерты - может, вам понравится.

Ирина 01 мая 2023

Прекрасный десерт!

Очень люблю экспериментировать в кулинарии и этот рецепт стал для меня открытием. Получился чудесный десерт, который наша семья с удовольствием съела. Я рекомендую приготовить его всем, кто любит фрукты и необычные сочетания вкусов!

Таня 01 мая 2023

Сложный рецепт

Несмотря на то, что рецепт фруктового заливного острова с ласси помечен как 'Просто', мне он показался довольно сложным. Много ингредиентов, много специфических действий, так что я бы порекомендовала этот рецепт только настоящим кулинарам, а не новичкам. Но в целом, блюдо получается действительно вкусным.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать