Все рецепты

Джем из розы и личи: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.9
263 оценки
Джем из розы и личи
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Джем сахарный300 г
Личи800 г
Ваниль1 гвоздика
Капли эфирного масла розы3
Сушеные бутоны роз (немного)

Приготовление:

1Очистите личи, удалите косточки и нарежьте их на кусочки.
2Выложите их в форму для запекания с сахаром и ванилью, разделенной пополам. Кипятить воду.
3Варить при слабом кипении 20 мин. Регулярно снимайте жир (проверьте степень готовности, поместив каплю сиропа на тарелку, если он загустеет на воздухе, варенье готово, если нет, продолжайте готовить еще несколько минут).
4Добавьте 3 капли эфирного масла розы и бутоны розы.
5Разложите варенье по предварительно простерилизованным банкам, закройте банки и переверните их на кухонном полотенце. Уберите их, как только они остынут.

Описание рецепта Джем из розы и личи:

Джем из розы и личи - это экзотическое и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака, обеда или ужина. Это простой рецепт, в котором используются лишь несколько ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Для приготовления этого блюда не требуется особой кулинарной мастерности, поэтому его можно приготовить даже если вы не являетесь опытным поваром.

Главным ингредиентом рецепта является личи - экзотический фрукт, который имеет сладкий и нежный вкус, напоминающий виноград. Для того, чтобы сделать джем, необходимо очистить личи, удалить косточки и нарезать на кусочки. Затем эти кусочки следует выложить в форму для запекания с сахаром и ванилью.

Для того, чтобы приготовить джем из розы и личи, понадобятся также сахарный джем, капли эфирного масла розы, сушеные бутоны роз и ваниль. Все ингредиенты следует взбить в одной миске и добавить в форму для запекания. Затем следует кипятить смесь варения на слабом огне в течение 20 минут. Во время приготовления регулярно следует снимать жир и проверять степень готовности.

Для добавления дополнительного аромата и вкуса, следует добавить капли эфирного масла розы и сушеные бутоны роз. Разложите варенье по простерилизованным банкам, закройте их и переверните на кухонном полотенце. Джем должен остыть перед употреблением.

Джем из розы и личи великолепно сочетается с тостами, йогуртом, выдержанным сыром и другими десертами. Данное блюдо также является богатым источником витаминов и питательных веществ. Чтобы уменьшить калорийность рецепта, можно использовать не столько сахара, а самого личи.

В целом джем из розы и личи - это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое подходит для любого времени дня и для любых мероприятий. Рецепт легок в приготовлении, и он имеет простую структуру с пошаговыми инструкциями, которые легко понять. Фотография готового блюда также приводится. Одним словом, посетившие блюдо точно не пожалеют об этом.

Рекомендуем попробовать