Все рецепты

Варенье из ревеня и фиников: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.63
97 оценок
Варенье из ревеня и фиников
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Ревень1 кг
Джем сахарный700 г
Даты12
Лимонный сок1

Приготовление:

1Стебли ревеня промыть и нарезать дольками. Поместите их в миску, добавьте сахар, перемешайте и дайте мацерации на ночь.
2Перелейте все в таз для варенья, добавьте лимонный сок и 10 мл воды и доведите до кипения.
3Готовьте 15 минут, затем добавьте финики без косточек и кубиками. Продолжайте готовить 10 минут, регулярно помешивая.
4Разложите препарат по баночкам.

Описание рецепта Варенье из ревеня и фиников:

Варенье из ревеня и фиников – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить к любому времени дня. Оно отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина, в зависимости от того, как вы любите начинать свой день и какую еду предпочитаете включать в свой рацион.

Этот рецепт является отличным способом переработки небольшого количества ревеня, которое часто остается после приготовления других блюд. Для его приготовления вам понадобятся только несколько простых ингредиентов, которые можно легко найти в любом магазине. Кроме того, сложность приготовления данного десерта невысока, поэтому даже начинающим кулинарам не составит труда следовать пошаговым инструкциям.

Из-за большого количества сахара, используемого в рецепте, варенье получается довольно калорийным, поэтому не стоит употреблять его в больших количествах, если вы следите за своей фигурой или страдаете от заболеваний, связанных с избыточным употреблением сахара. Однако, за счет значительной доли ревеня в составе блюда, оно содержит полезные микроэлементы и витамины, которые могут оказывать благотворное влияние на здоровье. Кроме того, варенье может выступать в качестве заместителя обычного сладкого десерта при переходе на более здоровое питание.

Сочетание сладкого вкуса фиников с ярким и в то же время кисловатым вкусом ревеня делает это варенье необычным и вкусным. Его можно подавать на завтрак с тостами или круассанами, а также использовать в качестве начинки для пирогов или блинов. Кроме того, он может выступать в качестве соуса к десертам на основе сливок или йогурта, добавляя им дополнительный вкус и аромат.

В целом, рецепт варенья из ревеня и фиников является простым, быстрым и полезным способом утилизации лишнего ревеня. При этом, он также вкусен и разнообразен, поэтому может стать отличным выбором для любого домашнего праздничного сочетания. В картинке ниже представлен фотография готового блюда, чтобы вы могли увидеть, насколько аппетитно выглядит то, что вы готовите.

Рекомендуем попробовать