Все рецепты

Черничное варенье: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.18
177 оценок
Черничное варенье
Просто
Недорого
Высококалорийно
10 мин
40 мин
12 порций

Ингредиенты:

Черника1 кг
Варенье специальное сахарное800 г
Желтый лимон1
Воды250 мл

Приготовление:

1Вымойте чернику
2В кастрюле нагрейте воду и сахар, помешивая, пока сахар не растворится.
3Добавьте чернику и лимонный сок. Когда смесь закипит, продолжайте варить 30 минут на среднем огне. Время от времени просматривайте.
4Разлейте препарат по стерилизованным банкам. Закройте банки, переверните их и оставьте на 24 часа перед употреблением.
5Храните их в сухом, защищенном от света месте.

Описание рецепта Черничное варенье:

Черничное варенье – это классический десерт, который будет прекрасным дополнением к вашему завтраку или обеду. Главным ингредиентом является свежая черника, которая передает блюду свежую кислинку и яркий аромат. Варенье получается плотной консистенции, вкусное и ароматное.

Начнем с ингредиентов: для этого блюда вам понадобятся свежие черники, специальное сахарное варенье, желтый лимон и немного воды. Вся эта комбинация создает аппетитный и богатый вкус, который будет прекрасно сочетаться с другими блюдами на вашем столе, например, овсянкой или йогуртом.

Варенье делается очень просто, и инструкции содержат весь необходимый детализированный план. Вам просто нужно помыть черникy и нагреть сахар и воду до растворения сахара. Затем вы добавляете в чернику лимонный сок, ждете пока она закипит, и варите на среднем огне около 30 минут. Убедитесь в том, что время от времени проверяете, чтобы не допустить излишнего выкипания. После того, как смесь немного остынет, можно переместить ее в стерилизованные банки, закрутить и перевернуть их на 24 часа.

Черничное варенье очень питательное. Оно содержит огромное количество витамина С, который помогает поддерживать здоровый иммунитет и защищает Сердечно-сосудистую систему. Помимо этого, черники являются богатым источником антиоксидантов, что проверено научными исследованиями и делает это варенье настоящим божественным блюдом.

Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, и предлагает богатый и разнообразный вкус. Оно также является универсальным и хорошо сочитается с другими вкусами на вашем столе, такими как овсянка, йогурт или тертый творог. Она также может использоваться для замены в готовке не совсем здоровых, но обычных сладостей, например, пирожков и тортов.

Существует множество вариантов это блюда, каждый из которых представлен в нашем блоге. Все рецепты, как и наше черничное варенье, содержат лаконичную информацию о приготовлении и ясные фотографии, которые помогут вам создать это блюдо максимально быстро и просто. Получается очень вкусно и аппетитно, создавая уютную и домашнюю атмосферу в любом доме.

Рекомендуем попробовать