Все рецепты

Фуа-гра в микроволновке - рецепт

YouChef
4.95
269 оценок
Фуа-гра в микроволновке
Очень просто
Недёшево
Калорийно
5 мин
2 мин
6 порций

Ингредиенты:

Сырая доля фуа-гра1
Соль5 г
Перец2 г
белое вино50 мл

Приготовление:

1Вскройте печень на уровне долек, приправьте солью и перцем.
2Положить печень в миску, сбрызнуть вином.
3Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 1 мин 20 (максимум 1 мин 30). Известно, что его готовят, когда слой топленого жира находится примерно на 0,5 см выше и вокруг.
4Дайте постоять 30 минут перед утрамбовкой. Накройте все пищевой пленкой и храните в холодильнике 48 часов до еды.
Великолепный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: сырая доля фуа-гра, соль, перец, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.

Фуа-гра в микроволновке готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.

Рекомендуем попробовать