Просто
Недёшево
Высококалорийно
20 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Фуа-гра из утки | 1 |
| Черный мак | 50 г |
| Крупная соль | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите образованные доли печени на чистое кухонное полотенце. Посолите и поперчите, затем посыпьте небольшим количеством мака, прежде чем соединить доли вместе.
2Сверните его, сжимая мочки в ткань, при этом зажимая концы ткани, чтобы придать ей круглую форму. Держите концы кухонного полотенца завязанными веревкой.
3Вскипятите большой объем воды с крупной солью и осторожно погрузите в нее печень. Снова доведите до кипения и сразу же прекратите готовить. Убедитесь, что он хорошо погружен в воду, и дайте ему остыть в воде для приготовления пищи.
4Затем достаньте фуа-гра из воды, снимите нитки и разверните кухонное полотенце на рабочей поверхности, придерживая концы, не позволяя печени выступить, затем снова сверните его, надавив, чтобы немного высвободить жир. Свяжите его и уберите в холодильник минимум на 12 часов.
5Когда будете готовы к подаче, достаньте печень из кухонного полотенца, обваляйте ее в маке и нарежьте ломтиками.
Великолепный рецепт непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: фуа-гра из утки, черный мак, крупная соль, их весьма просто отыскать в магазине.
Полуфабрикаты фуа-гра с маком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Александра 19 февраля 2022
Вкусно и изысканно!
Этот рецепт просто поразил меня своей изысканностью и нежностью. Фуа-гра получается невероятно сочной и нежной, а добавление мака придает ему интересный вкусовой оттенок. Готовить полуфабрикаты по этому рецепту настолько просто, что даже новичку в кулинарии справиться без труда. Результат превзошел все мои ожидания. Отличный рецепт для особых случаев и праздников!
Елена 22 февраля 2023
Необычный вкус!
Решила попробовать приготовить фуа-гра с маком по этому рецепту. В целом, все получилось хорошо, но вкус меня немного смутил. Мак придает блюду необычный аромат и небольшую горчинку, что не всем может понравиться. Лично я предпочитаю классический вариант без мака. Но в целом, рецепт простой и понятный, результат достаточно вкусный.
Мария 02 июня 2023
Роскошное блюдо с минимальными затратами времени!
Этот рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком - настоящее открытие для меня! Всего за 30 минут я получила блюдо, которое обычно готовится несколько часов. К тому же, вкус получился просто невероятный - фуа-гра настолько нежная и сочная, а мак добавляет ему интересных ноток. Быстро, вкусно и изысканно - что еще нужно для идеального ужина!
Анна 06 июня 2023
Просто, но немного дорого
Рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком очень прост в приготовлении, но стоимость ингредиентов немного смущает. Фуа-гра уже сама по себе довольно дорогая продукция, а добавление мака еще увеличивает стоимость блюда. Наверное, лучше использовать этот рецепт для особых случаев или когда хочется порадовать себя и гостей чем-то роскошным.
Екатерина 13 июня 2023
Легко и быстро!
Очень понравился этот рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком. Готовится буквально за полчаса, а результат превзошел ожидания. Фуа-гра получается нежной, сочной и очень вкусной. Мак добавляет блюду интересный вкусовой акцент. Я просто в восторге от этого рецепта!
Ольга 21 июня 2023
В меру сложно, но вкусно
Рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком достаточно прост в исполнении, но все же требует некоторой сноровки. Нужно аккуратно свернуть и сжать фуа-гра в ткань, а затем правильно приготовить. Но результат стоит затраченных усилий - фуа-гра получается нежной, сочной и ароматной. Вкус с маком добавляет интересности. Хороший рецепт для ценителей изысканной кухни.
Анастасия 26 июня 2023
Нежное и вкусное блюдо!
Просто отличный рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком! Фуа-гра получается нежной, но при этом не теряет своего характерного вкуса. Мак добавляет блюду интересный вкусовой оттенок, что делает его еще более привлекательным. Готовить по этому рецепту - одно удовольствие!
Татьяна 27 июня 2023
Не для каждого
Этот рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком - не для всех. Мак придает блюду необычный оттенок, который может показаться слишком горьким или пряным. Но если вы любите экспериментировать с вкусами, то этот рецепт стоит попробовать. В целом, результат получается достаточно хорошим, но не для всех он будет идеальным.
Алиса 27 июня 2023
Фантастически вкусно!
Я просто в восторге от этого рецепта полуфабрикатов фуа-гра с маком! Фуа-гра получается нежной, сочной и ароматной, а мак добавляет блюду интересный вкусовой штрих. Готовить полуфабрикаты по этому рецепту очень легко, а результат превзошел все мои ожидания. Настоящая гастрономическая находка!
Оставьте свой отзыв:
