Все рецепты

Полуфабрикаты фуа-гра с маком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.68
263 оценки
Полуфабрикаты фуа-гра с маком
Просто
Недёшево
Высококалорийно
20 мин
10 мин
6 порций

Ингредиенты:

Фуа-гра из утки1
Черный мак50 г
Крупная соль20 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Положите образованные доли печени на чистое кухонное полотенце. Посолите и поперчите, затем посыпьте небольшим количеством мака, прежде чем соединить доли вместе.
2Сверните его, сжимая мочки в ткань, при этом зажимая концы ткани, чтобы придать ей круглую форму. Держите концы кухонного полотенца завязанными веревкой.
3Вскипятите большой объем воды с крупной солью и осторожно погрузите в нее печень. Снова доведите до кипения и сразу же прекратите готовить. Убедитесь, что он хорошо погружен в воду, и дайте ему остыть в воде для приготовления пищи.
4Затем достаньте фуа-гра из воды, снимите нитки и разверните кухонное полотенце на рабочей поверхности, придерживая концы, не позволяя печени выступить, затем снова сверните его, надавив, чтобы немного высвободить жир. Свяжите его и уберите в холодильник минимум на 12 часов.
5Когда будете готовы к подаче, достаньте печень из кухонного полотенца, обваляйте ее в маке и нарежьте ломтиками.

Описание рецепта Полуфабрикаты фуа-гра с маком:

Великолепный рецепт непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: фуа-гра из утки, черный мак, крупная соль, их весьма просто отыскать в магазине.

Полуфабрикаты фуа-гра с маком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Александра 19 февраля 2022

Вкусно и изысканно!

Этот рецепт просто поразил меня своей изысканностью и нежностью. Фуа-гра получается невероятно сочной и нежной, а добавление мака придает ему интересный вкусовой оттенок. Готовить полуфабрикаты по этому рецепту настолько просто, что даже новичку в кулинарии справиться без труда. Результат превзошел все мои ожидания. Отличный рецепт для особых случаев и праздников!

Елена 22 февраля 2023

Необычный вкус!

Решила попробовать приготовить фуа-гра с маком по этому рецепту. В целом, все получилось хорошо, но вкус меня немного смутил. Мак придает блюду необычный аромат и небольшую горчинку, что не всем может понравиться. Лично я предпочитаю классический вариант без мака. Но в целом, рецепт простой и понятный, результат достаточно вкусный.

Мария 02 июня 2023

Роскошное блюдо с минимальными затратами времени!

Этот рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком - настоящее открытие для меня! Всего за 30 минут я получила блюдо, которое обычно готовится несколько часов. К тому же, вкус получился просто невероятный - фуа-гра настолько нежная и сочная, а мак добавляет ему интересных ноток. Быстро, вкусно и изысканно - что еще нужно для идеального ужина!

Анна 06 июня 2023

Просто, но немного дорого

Рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком очень прост в приготовлении, но стоимость ингредиентов немного смущает. Фуа-гра уже сама по себе довольно дорогая продукция, а добавление мака еще увеличивает стоимость блюда. Наверное, лучше использовать этот рецепт для особых случаев или когда хочется порадовать себя и гостей чем-то роскошным.

Екатерина 13 июня 2023

Легко и быстро!

Очень понравился этот рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком. Готовится буквально за полчаса, а результат превзошел ожидания. Фуа-гра получается нежной, сочной и очень вкусной. Мак добавляет блюду интересный вкусовой акцент. Я просто в восторге от этого рецепта!

Ольга 21 июня 2023

В меру сложно, но вкусно

Рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком достаточно прост в исполнении, но все же требует некоторой сноровки. Нужно аккуратно свернуть и сжать фуа-гра в ткань, а затем правильно приготовить. Но результат стоит затраченных усилий - фуа-гра получается нежной, сочной и ароматной. Вкус с маком добавляет интересности. Хороший рецепт для ценителей изысканной кухни.

Анастасия 26 июня 2023

Нежное и вкусное блюдо!

Просто отличный рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком! Фуа-гра получается нежной, но при этом не теряет своего характерного вкуса. Мак добавляет блюду интересный вкусовой оттенок, что делает его еще более привлекательным. Готовить по этому рецепту - одно удовольствие!

Татьяна 27 июня 2023

Не для каждого

Этот рецепт полуфабрикатов фуа-гра с маком - не для всех. Мак придает блюду необычный оттенок, который может показаться слишком горьким или пряным. Но если вы любите экспериментировать с вкусами, то этот рецепт стоит попробовать. В целом, результат получается достаточно хорошим, но не для всех он будет идеальным.

Алиса 27 июня 2023

Фантастически вкусно!

Я просто в восторге от этого рецепта полуфабрикатов фуа-гра с маком! Фуа-гра получается нежной, сочной и ароматной, а мак добавляет блюду интересный вкусовой штрих. Готовить полуфабрикаты по этому рецепту очень легко, а результат превзошел все мои ожидания. Настоящая гастрономическая находка!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать