Все рецепты

Galette des rois star: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.19
188 оценок
Galette des rois star
Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Рулетики из чистого сливочного слоеного теста2
Мягкое масло100 г
Сахар80 г
Яйца2
Яичный желток1
Крахмал10 г
Миндальный порошок100 г
Кондитерский кремПосмотреть рецепт60 г
Фасоль1

Приготовление:

1В миске смешайте мягкое масло с сахаром, молотым миндалем и кукурузным крахмалом. Добавить целые яйца и хорошо перемешать, чтобы получить однородный препарат.
2Выложите 1 тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разрежьте его формочкой для печенья в форме звезды. Распределите препарат, оставив по всему периметру запас по 1 см. Поместите фасоль, затем накройте 2-м тестом, нарезанным звездочкой. Края хорошо приварить пальцами. Сделайте крест-накрест верхнюю часть теста и подрумяните яичный желток, разведенный в небольшом количестве воды. Оставьте 1 час в холодильнике.
3Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Поместите галет в духовку, затем, после приготовления в течение 10 минут, понизьте температуру духовки до 180 ° C (th.6) и продолжайте готовить примерно 25 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.

Описание рецепта Galette des rois star:

Отличный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: рулетики из чистого сливочного слоеного теста, мягкое масло, сахар, их легко найти в ближайшем супермаркете.

Galette des rois star готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 29 января 2023

Вкуснейшая королевская выпечка

Галетта из рулетиков слоеного теста с миндалем и кондитерским кремом - настоящий шедевр! Очень легкий и нежный десерт с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Интересная игра текстур. Быстро и просто в приготовлении, мои гости были в восторге!

Мария 28 февраля 2023

Простой рецепт, высокая калорийность

Лакомство получилось вкусным, однако, я несколько разделась с рецептом в ходе процесса приготовления. Меня смутила высокая калорийность, но это не слишком мешает наслаждению. Единственное, может быть я использовала больше кондитерского крема, чем необходимо.

Екатерина 10 марта 2023

Восхитительный аромат и вкус

Сегодня я испекла эту королевскую галетту, и могу сказать, что она превзошла все мои ожидания. Рулетики из слоеного теста образуют ароматную хрустящую корочку, внутри которой мягкий миндальный порошок и нежный кондитерский крем. В духовке угощение подрумянилось и выглядело просто великолепно. Я получила ребяческую радость, когда услышала, как мой муж, закусывая галетту, выделял звуки удовольствия.

Алиса 11 марта 2023

Сладостное удовольствие

Решила испечь галетту, когда пришли гости. Сложив вместе рулетики из чистого сливочного слоеного теста, мягкое масло, сахар, яйца и миндальный порошок, мне удалось получить слегка сладкую, но не приторную выпечку с золотистой корочкой. Мой маленький сын раскусил галетту на кусочки и никак не мог остановиться.

Виктория 15 марта 2023

Идеальный визуальный и вкусовой баланс

Я не особенно люблю сладкие блюда, но вот честно: галетта получилась идеальной смесью сладкости и текстур. Хрустящий слоеный тесто смягчает легкостью амаретто и украшенной миндалем и миндалем в коротком аспекте. Это простой рецепт, который я могу рекомендовать для всех.

Дарья 17 марта 2023

Много сладостей, мало практичности

Я приготовила галетту для вечеринки, и она произвела впечатление на всех гостей. Однако, поскольку на столе было еще много других десертов, мы не все успели съесть. Так что не всегда эта королевская пирожная подходит к тематическим мероприятиям, но на чашку ароматного кофе в компании могла бы быть идеальной.

Ольга 18 марта 2023

Любимое послеполуденное лакомство

Галетта - наше любимое лакомство, именно за ней мы и прибегаем в момент слабости. Текстура галетты просто великолепна, она кажется нежной, воздушной и хрустящей одновременно, а аромат повергает в восторг. Простой и быстрый рецепт, который можно вдохновившись, немного изменить и получить свой собственный вариант галетты.

Людмила 18 марта 2023

Супер сладко и достаточно легко

Это отличный десерт, который я могу поставить на стол, когда приходят гости. Галетта имеет легкий миндальный вкус и хрустящую текстуру. Я нашла это решение не намного более сложным, чем покупка кондитерских изделий, но результат - поистине завораживающий.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать